美味いぞ〜〜

思った通り、サラサラの雪が
勢い良く降ってing です
明朝は夜明けから除雪です

肉屋さんです、袋。
一度行ってみたかった、とある街の肉屋さん
分厚くステーキをその場で切ってもらい
岩塩、そしてbioの無塩バターで
レアに焼いてみました、
さしのない赤身は想像以上に柔らかい熟成肉
口の中、タップリと肉らしい味を楽しめました

カットしてもらった際
肉職人さんがウキウキした笑顔で
これは美味いぞ〜〜って
誰ともなくつぶやきました、その時
僕も心がオープンになりなんともない
嬉しい気持ちになりました。
ふれあうと言うのは
時間の経過だけでは無いですね。

※サーロイン820g.ごちそうさまでしたm(__)m

サラッと

冷えました
少し暖かくなった昼間
背筋を伸ばして・・猫背に注意して、笑
一走り、足の痛みもかなりとれ
気持ち良く過ごせました。
今年はユニクロのニット
無印の手袋は携帯がいじれて便利
さらにこれからの季節は
モンベルの年期たっぷりのオーバー手袋
いずれも？なんのこだわりもありませんが
気に入ってるのは？つけた時の
肌さわり、サラッとが好き
いがいと僕は敏感です、笑、^_^
冬の旅人さんへ
頭、手先、首回り、そして足元を
できるだけ暖かくすることが
ホワイトな北海道を旅する際の注意です
良い旅しましょ！！

これから雪のようです
気温が低いので綺麗なサラサラの雪が
積もりますね、、

蕎麦

十勝らしいキリッとした朝です
マイナス20℃をしたまわっています

今週末から再スタートします ^ ^
休館中にも冬のご予約をいただき
ありがとうございました
白いシーズンもよろしくお願いします

日曜日は八千代産 新蕎麦を食べる日
楽しみにしています m(__)m