イチゴのサワードリンク

作りました
「酢」は凄く嫌いな部類だったんですけど、やっとあの
独特の酸っぱさになれました
なんともこう・・・鼻から抜ける酸味具合がまた・・・ねぇ
やっぱりまだちょっと苦手だ。。

でもサッパリしてて夏にはイイかもです
毎日清涼飲料水飲むより体にもいいだろうし

漬けた後のイチゴはジャムにして活用

一昨日は梅を漬けました
三ヵ月後が楽しみだ～～

グラタン

作りました
雑誌見てたら無性に食べたくなって

やっぱり市販の素でもおいしいんだけれど、ホワイトソースから
自分で作ったほうがもっとオイシイですね
好きなだけ作れて、余ったら色んな料理に対応出来る
万能ソース

カルボナーラ風にアレンジしたり、シチューにしたり
コロッケにしたり・・ただカロリーもドキドキですね

ところでカルボナーラって、生クリームなしでも出来ちゃうんですね
もともと本場は使ってないとか・・・これは自分の中でびっくりでした
生クリームはお菓子作る時しか買わないので、家にほぼない
だからなしで作れるって知った時は嬉しかった
なしでも作ってみようっと

リゾット

作っちゃいました
トマトソースから煮込みまくって手作りです
めちゃ美味しかったでっす売れる(笑)
基本的に料理は大好き
誰かに食べてもらった時に「おいしいっ」って、言ってもらえただけで
作った甲斐がありますよね

中でも得意で、大好物なのはグラタンとスパゲッティ
この組み合わせは私の中で、ゴールデンコンビ
飲食店で、この組み合わせがあれば絶対コレ

なぜか毎日でもイケルんです

カルボナーラもナポリタンもミートソースもクリームパスタも
トマトソースもぺペロンも自分で作ればたくさん出来るからいいですよね。
案外おいしくできちゃうものです

グラタンだって、ホワイトソースってあんな簡単な材料から出来てるって
知った時は、びっくりしましたね

何でも自分の手から、いいものが出来あがるととっても嬉しいです
もちろんたまには失敗もありますが。。。

ところで、20サイ過ぎて、少し変わったなぁって思ったこと
私20サイになるまで、サラダって好きじゃなかったんですよ
家とかでも、ほうれん草のオヒタシとか野菜系は無視してたんです。
だから、ファミレスとかでもサイドメニューにサラダ頼むヒトが不思議だったんですよ
でも最近はちゃんとサラダもがっちり食べて、残してた付け合せのパセリとか
体に良いんだっと思ってちゃんと摂取するようになりました
体内で何か変化があったんですかね
それとも、本能的に何か危険を察知して取り入れてくれたんでしょうか

バランスのいい食事とりたいですねっ

駄菓子

駄菓子大好き

10円ガムのピーチ味とかみかん味とか、ゼリーこんにゃくとか
糸引きアメとか、パチパチ飴とか、黄な粉棒。。。 etc。。。etc

小学校の遠足のときとか、「おやつは200円まで」と言われつつ
400円分買っちゃったりしてましたね
後、体に悪そうな色の50円くらいのジュースも遠足のとき必須
あの駄菓子屋さん独特のニオイが、わくわく感を誘いました

少し残念なのが、私が小さい頃よりも値上がりしてるコト
もちろん、そのままなのもあるんだけれど。。
10円20円、20円30円。
時代の流れを感じましたね

親の世代ではもっと安かったみたいですけど

でもやっぱりヤメラレナイ
食べすぎ注意

じゃがりこ(゜ч゜)

大好きです
基本的にお菓子大好きなんですが、今はコレが無性に食べたい
何気に今まで色んな味が出てきたんですよっ
私が覚えてる限りでガーリック、のりしお、うすしお、グラタン、
肉じゃが、ジャーマンポテト、コンソメ、
姉妹品のさつまりこ(大学芋、プレーン)
で、ご当地もののネギ焼き、明太子、海の幸、野沢菜
今あるチーズ、サラダ、じゃがバター、ｗチーズ(写真)
他にもあるのかな?　もうだから何って感じなんだけど

個人的に大好きなのはグラタンと肉じゃが
復活して～～カルビーさん