yuyuの日々

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北海道のホッケのみりん干し

2018-08-27 19:43:34 | 楽しい食
まだありました~北海道旅でのお土産。。。


気になっていたお肉屋サンのメンチカツ等もありますが

今日のメインは
ホッケ…
北海道で買ってきたみりん干しのホッケです♪


皮は固いからといってyoyoさんがむいてくれました

脂がのっていて
とても美味♪♪♪
焼いたホッケが大好きな私、満足です!


他にはやはり北海道のアスパラガスなど
それから、うちの畑のおじさんが作った
オクラです
畑からとったばかりのオクラは柔らかく
わが家の煎り酒をつけた食べたら♪
夏の、今ごろの味わいですね。。。


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