北海道～ニシン大好き！

海無し県で育った私ですがなぜか魚が好き
北海道に来たら必ず食べたい〝ニシン〟と〝ホッケ〟。。。

昨日はニシンを食べました

増毛で買ったタコのアタマも並んでいます

刺身と

ピリ辛に焼いたもの、それからワカメと合わせた酢の物です

昨晩の主役はなんと言っても
〝身欠きニシン〟！

焼いた時の脂の風味が大好きです！
たっぷりとのった脂に感激しました♪♪♪。。。