魚沼産～次は日光産のコシヒカリ

今年初めの新米は新潟の 魚沼産コシヒカリでした
そして次の新米は 日光産のコシヒカリ～食べくらべです。。。

　東照温泉に行ったときに分けてもらったお米
　日光地方のコシヒカリ

　炊き立ての感じ・・・


　お米がしっかり粒ぞろい～違うものですね
　炊き立ての香りが魚沼産のものと比べ
　お釜で炊いたような香ばしい感じがしました

　新米独特の香りは魚沼産の方が強かったように思います



　ご飯の味を引き立てるものを集めたおかずです

　焼魚は～サバの一夜干し これは青森からのもの
　小振りですが鮮度の良いものを使った美味しいサバでした♪



　さてお味は～
　弾力のある噛みごたえ水分は魚沼産の方が多かったかな
　

　　　二つを比べての感想は どちらかというと
　　　魚沼産の方が新米のモッチり感と味は
　　　あったように思います

　　　日光産は香ばしさが特徴で・・・
　　　新米としての味比べ ということでしたら負け
　　　かも知れませんが
　　　少し冷めてきた時に感じる“飯・めし”の味が
　　　私には懐かしくもあり・・・おいしかったです！


　ということで “魚沼産”と“日光産”の新米味比べは


　　　魚沼産の勝！　かな～と 思いました


　でもね 精米の仕方もあるなと・・・日光産の方のお米は
　もう少しぬかを残していても良かったような感じ


　　そんな会話を 食事の後にしていたのですが
　　

　「今日はお天気も良いし おにぎりでも持って外に出ようか」

　　良いアイディアです！

　　　

　　「この～外で食べる塩むすび！ うまいよな」


　　ほんとうです・・・美味しかった♪

　　

　　庭でとれたみかんも持って プチピクニックは楽しかったです♪




　　「あっ あれは！？」
　　
　　　　鴨・・・ カモ？
　　


サム： シャレ？ ですかね。。。