『松陰神社の眼の前にあるBistro Cycleと言うお店で･･･』

奥さんと二人で、brunchへ。

松陰神社商店街って、月曜日がお休みのところが多くて…。結構色んなお店が無くなったりして、新陳代謝が起きている感じですかね。新しいビルが建ったり、現在建てていたり。なので、新しいところを探り当てないとって思っていて。でも、結局やってない。。。喜楽はお弁当だけの日が不定期になっていたり、一番はシャッターが開いているけど、とても営業している感じでもなくなったり、、、駅前のStudyは潰れましたしね。

で、てくてく歩いていたらとうとう松陰神社の眼の前まで。そしたらそこの角のお店が開いていて。ここ、いつもタイミングが悪いのか、行っても開いてたことなくて。やっと入れました。



おいらは冒頭のハンバーグを食べましたが、手捏ねでしたね。シェフが厨房の中でペッタンペッタンとハンバーグの種を作っていました。そして奥さんはカツレツをオーダーしていましたが、これもまた美味しくて。



ご飯はこういうStaubで一つ一つ炊いていたんですね。オーダーしてから20分掛かったのはこういうことが理由なんでしょう。でも待つ価値ありますね。



いやぁ、夜にみらんくんを連れてきてあげたいね。多分彼はかぼちゃのポタージュが大好き！って言うことでしょう。



とっても美味しかったです。

★★★★☆