★★☆【リピしたい。教えたい】
忙しそうな店内。カウンターに座る。
注文したお料理が遅いかも。。と思っていると、
「料理遅くなりますので、これ食べていて下さい。」と一品出された。
お客の思いがカウンターの中にちゃんと伝わったんですね。
丁寧の仕事をしながらも、ちゃんとお客さんを見ているんですね。凄いと思います。
お刺身のツマから目の前で切っているんですから、とても仕事が丁寧です。
秋刀魚のお刺身を出せる時点で、きっと新鮮なお店なんだろうなっと思いながら…
お醤油に思わず「甘い」と言うと、「生醤油ありますよ」と。
お醤油に思わず「甘い」と言うと、「生醤油ありますよ」と。
また、私が冷汁をご飯だとは知らずに、冷汁とおにぎりを注文したの。
目の前にご飯とおにぎりを出されビックリすると、「いいですか？」お店の人。
変えてくれそうな感じだったので「いいです！私が注文したので」と私。
最後はデザートをサービスしていただきました♪
お料理は遅いことはなく、カウンターの向こうは丁寧な仕事…
写真は、お刺身のツマからきちんと切っている。さんまのお刺身。
【adress】宮崎市中央通1-19 １Ｆ
