最近、食生活が偏り過ぎていて非常によろしく無いと思い始めております。
生野菜をぜんぜん摂取していない。これはマズい。
と言う事でニンジンサラダを作ってみました。
ドレッシングはお酢とオリーブオイルと砂糖と塩コショウを適当に混ぜて作り、
そこへ千切りにしたニンジンを投入。
シャワーを浴びている間、冷蔵庫で寝かせておきました。
この後DVDでも観ながら食べようと思います。
ドレッシングがいまいちなので味はなんとなく予想が付く・・・。
なんかパンチが無いのよね
今晩は旦那が朝５時まで仕事らしいので、去年末から観ようと思いながらも
先延ばしにしていた映画”The Hours”を一人で楽しもうと思います。
風邪気味なのでニンジンサラダを食べたら薬を飲む予定。
途中で寝る事無くDVDを観る事が出来るかしら
