レンコンきんぴら

　
　今晩の夕食。
　先日スーパーでレンコンを発見。根菜大好き
　実家の母が送ってくれた電子レンジのレシピ本に”レンコンきんぴら”の
　作り方が紹介されていたので作ってみました。

　うーーん。思ったよりマズく無いけどやはり美味しい味にはならかなかった
　使った砂糖がザラメだったから？ ごま油が中国ブランドの安物（なぜか少し辛い）だったから？
　けど食べ切ります。味は微妙だけどやっぱりショキショキの食感はたまらない

　今晩PM11時からTransTVで”トータル・リコール”が始まるのでそれまでに寝る支度をして映画楽しむぞ！

PP

　
　雨が止みました！良かったです。



　写真はたまに行くパシフィック・プレイスというモールです。青いライトの建物の方。
　ここのモールは我が家から車で行く時に３in１を通らずに行く事が出来るので、
　仕事が日月休みの旦那と月曜に行く事が多いです。
　平日に３in１の時間を気にせず家を出られるから便利
　
　ここのモールにAJITEIと言う日本食レストランがあり、
　先日、店先でメニューを覗いたら平日限定の安いセットがありました！
　そろそろ日本食が恋しくなってきたので近々食べに行く予定です。
　激ウマは期待しないから、せめてマズく無いと良いなぁ・・・
　と言うのもこの間の日曜日にスナヤン・シティーのフードコートで食べた
　お好み焼きが非常に悲しい味がした為ちょっとトラウマになってるのです
　
　ちなみにこちらがスナヤン・シティー。毎週日曜に行ってます。

みじん切り

　
　ガーリックオイルを使い切ったので先程新たに作りました。
　みじん切りって大好き。薄く切ってから細かく切るのが実に楽しいです

　今日の昼間はものすごく暑くて、なかなか汗をかかない私が珍しく汗をかいてました。
　一生懸命みじん切りをしていたら、夕方位からガンガン気温が下がり、
　冷房22℃の”強”みたいな風が吹き始めたのです。これは・・・と思ったら案の定ただ今大雨。
　台風みたいな強風と横雨　雷も鳴り始めた　こんなの数週間振りッス。

　私の大好きな野良犬チャッピーはちゃんと雨宿りできてるかな。ちょっと気がかり
　わ、今この大雨の中、家の前を屋台が通りました！こんな中でもナシゴレン売るなんて大変だぁ

昼間は一人

　
　今日から一週間位お手伝いさんが実家に帰ってしまいました。
　お祖父さんに呼ばれたとかなんとかで・・・。
　なのでその間、私がお庭や門の電球係です。
　夕方に点けて、早朝に消します。
　どこのどのスイッチなのか覚える為にここに残したいと思います。
　今後の為にも

　まずは階段下にあるスイッチ。左から２番目のみ使用。




　それから車庫内にあるスイッチ。右の２個以外を使用。




　あとは下の階のカーテンの開け閉め。小さい窓の２セットのみ。
　
　お皿洗いも自分でする事になるので、昨日スポンジとママレモンを購入。
　お手伝いさんが使ってるのではなく、自分用のが欲しくて旦那に頼みました




　昼間は誰が訪ねて来るか分からないのでいつものPJではなく、
　ちゃんとした格好をして眉毛を描いていようと思います。
　訪ねて来る人は大抵セールスか郵便関係だけど・・・。
　ちなみに今日は誰も訪ねて来ませんでした。電話も一度も鳴らなかった

　頑張って昼間、一人で家を守るぞ　なのでお手伝いさん、ちゃんと帰って来てね。

パイナップルクッキー

　先日スーパーで買ったクッキー。パイナップルのジャムが挟んであります
　中のジャム、無果汁的な甘さでかなりの粘り具合。私好みでなかなか美味しかったです

　昨日はまたパサラヤと言うデパートに行ってきました。
　お呼ばれされた結婚式に着ていくトップスを購入
　クバヤと呼ばれるインドネシアのお着物です。
　レースとかで作られた透ける素材のものが多い中、旦那に”絶対に透けないやつ！”と
　しつこく言われたのでコットンで作られたっぽい１枚を買いました。
　結婚式は夜に行われるのですが、旦那に”夜のパーティーには暗い色の服を着るのが常識だろう”と
　言われ、欲しかったベージュでは無く、黒に近い焦げ茶色を選んだ。（ホントにそんな常識あるのか？）
　色違いのベージュのをとても気に入っていたので何度も食い下がったら”じゃ今度買おう”と・・・。
　ホントかよ。絶対忘れてそう
　昨日買ったその焦げ茶のは私の中であんまりヒットしていないのでした

何の実

　この間の月曜日はまた私のKITAS関係でバンドンに行って来ました。
　高速道路の休憩エリアでみつけたこの実、何の実だろう
　旦那は”マンゴーだと思う”と言っていたけど、マンゴーはこんなに丸いかしら・・・

本日の昼食

　
　最近、良い感じで体重が減りダイエット成功しています
　こっちに来てから2kg痩せました。2ヵ月前の結婚式の為に5kg痩せたので、
　半年程で7kg痩せた事になります。嬉し過ぎる

　以前TVで”ベスト体重は20歳の頃の体重”と聞きました。
　大人としての体が出来上がって一番健康な時が20歳、らしいから。
　事実かどうか分からないけど、私自身はそうでありたいと感じているので今頑張っています。
　程々に。
　
　7kg痩せたけど、ベスト体重までまだ4kg程頑張らなくてはならない
　計算すると20歳からの10年間で11kg太った事になります。これってヤバい
　先日、義理の父さんが私の痩せ具合に本気で心配していたそう。2kgでも顔に出るものなのネ
　嬉しいわ。けど太ってる私が義理の家族には当たり前になっていて恥ずかしかった・・・。
　
　よく言われているけど30代になると本当に痩せにくい
　大学時代は結構簡単に体重の操作を出来たのでどこかで一生楽勝だと甘く見てました
　と言うのも通学に片道１時間かけて自転車で環七をぶっ飛ばしていたから
　今こそあのチャリ通学を再現すべきだわ・・・。

　さて、今日のランチはポテト。ネットでみつけた”SUBWAY風ポテト”のレシピでよく作ってる一品です。
　ジャガイモを切ってお水でジャブジャブ洗います。
　それから水分を綺麗に拭き取りオイルをうっすらかぶせます。
　トースターで良い色に焦げるまで焼いたら出来上がり。ヘルシーっぽいです。
　ケチャップとマスタードを沢山付けて食べるのが大好き

　今、STAR WORLDでシンプソンズやってます。17時からまた復活したのネ。
　以前は大好きでこっちに来てた時は毎日観てたけど昨年末位からやらなくなったのでガッカリしてました。
　

バンドン土産

　この間の水曜日、旦那がバンドンで一日お仕事でした。
　早朝に家を出たのでオミヤゲなんて頼まなかったのに買ってきてくれて感激しました

　ミートパイみたいのとチーズスティックみたいの。
　美味しかったです！ミートパイはミスドを思い出しました。

　旦那、ありがとう

実家からまた届きました

　
　今日、実家からまた荷物が届きました とっても嬉しい！

　４日前に送ってくれた本と、３日前に送ってくれた小荷物が
　今日両方届いたと言う事は東京から４日間程で届いたと言う事！
　やればできるじゃん、インドネシア。毎回こんな感じでお願いします。

　届いた本は電子レンジを使った料理本。ここの家にはまだキッチンが無いので、
　毎日電子レンジとトースターを駆使して料理をしているのです。だからこの本、助かる
　和食が多くて読んでるだけで幸せな気持ちになれます。
　肉じゃがとかレンコンのきんぴらとか鶏そぼろが作れるみたいでウキウキ

　小荷物の方は私と旦那が大好きな緑茶。ここのブランドのが美味しい
　あとは私の好きな一番辛いミンティアとおなじみの梅昆布と茎わかめ。
　それと一口栗羊羹。サイコーです。
　母からバラの絵葉書が入っていてとても綺麗だったので冷蔵庫に飾りました

　郵送料、安く無いのにいつも沢山色々と送ってくれて本当にありがとうです。
　大事に大事に少しずつ味わいたいと思います。

本日の昼食

　
　今日の旦那の昼食にホットサンドイッチを初めて作ってみました。
　まず塩コショウしたササミをニンニクオイルでホイル焼き。
　そして細めに切ったタマネギをバターでホイル焼き。
　BreadTalkの耳無し食パンを２枚焼く。
　１枚には溶けるスライスチーズを乗せて焼き、
　もう１枚には焼けた後に粒マスタードを大量に塗りました。
　これらのパンに焼けたササミとタマネギを挟んで旦那に出してみた
　特に感動は無く、”ピザみたいで美味しい”と一言だけ言われた。
　トマトソースとか全然入っていないんだけど・・・
　旦那は”あまり食事にこだわりが無い”と言う割には好き嫌いが激しいから
　たまに面倒臭い。料理を作っても感想があまり無いので自分の楽しみの為に
　料理をするようにしてます

　ホイル焼きをしたタマネギが余ったので、自分の昼食に使ってみました。
　同じパンに同じチーズとこのタマネギを乗せて焼いてみた
　これは失敗だろうなぁ・・・と思いながら食べたらメチャクチャ美味しかった
　タマネギが甘くて甘くて激ウマでした　オススメです。