牛タンには欠かせません。

　今日は『麦とろの日』です。
　麦飯にとろろ芋をかけて食べるアレですね
　む(６)ぎとろ(16)の語呂合わせだそうです。
　栄養価も高く、これからの季節、夏バテ予防にピッタリのご飯ですね。
　それに、牛タン屋さんでは、これが良くご飯として出てきます。確かに、牛タンには良く合いますね。ついついおかわりしてしまいます
　私の良く行く牛タンのお店も、米国産牛肉の輸入規制で大変な状況にあるようです。他の国の牛タンではダメなものなんですかね～？

　今日の写真は、家の庭で今咲いているツツジです。
　去年の写真を見ると、今年のほうが少し色が濃いような気がします。