ウイリアム。の日記帳

ウイリアム。の気ままな日記帳です。

道産子商品頑張れ!

2005年05月17日 | Weblog
 少し前にニュースでやっていたのですが、最近東京でも「ジンギスカン」が人気だそうです。
 なんでも、羊肉がヘルシーだとかの事で女性に人気が高いそうです。
 小さな頃から、ジンギスカンに慣れ親しんでる私は「へ~っ、そうなのか~」って感じでニュースを見てました。
 ジンギスカンは軍服を作るために飼われていた羊を、食用にしたのが始まりだと言われています。
 ちょっと、臭いとクセがあるので、本州の人にはこれまで敬遠されていたようです。
 でも、子羊のラム肉はクセもなく柔らかくておいしいので、今人気だそうです。
 札幌初のスープカレーのお店も東京に出店しているそうです。
 北海道初の料理により一層頑張って欲しいものです。