二人の食卓

二人での暮らしの中で
ささやかな幸せを
書き残したい
そんな自己満足的ブログです

お客様と

2024-01-23 01:54:35 | 晩ごはん

顔なじみのお客様が来店されるたび

「地震、どうでした?」という会話が繰り返される

「TVが落ちて壊れたのよー」とか

「平屋だったから、大丈夫だったわ」とか

「お皿が落ちて片付けが大変で」とか

それでも、みなさま、お怪我も無く

買い物に来られる状況で

「幸いだよね、良かった」と言い合うのだった

 

改めて、被災された能登の方々が

少しでも良い状況になられますよう願いつつ

少しですが店頭から、募金させてもらいました。

月曜日の晩御飯:味付け豚ハラミ、湯豆腐、アオリイカのお刺身

煮物(お惣菜)サラダ

うちのが好きで買ってきたお肉

焼くだけで簡単なうえ、柔らかくて良いお味

ご飯もお酒もすすむやつ

でも、今夜一番、美味しかったのは「アオリイカ」

これも買ってきてくれた品

地元氷見の朝捕れのイカは

真夜中に食べても、新鮮で、甘くて、最高

ありがたいね

久々に食べた湯豆腐も、ポン酢と胡麻で美味しかった~

 

美味しく満たされた夜

ありきたりな日々に

幸せを感じなきゃ、バチがあたりますね

ごちそーさまでした

 

 

 

 

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端境期の閑散期

2024-01-21 01:47:18 | 晩ごはん

冬物はもう発注停止で入荷せず

でも、防虫剤や殺虫剤を並べるほどの季節感でも無く

お客様も、年末年始、連休でお金を使っているからか

お財布のひもは固い

というわけで

暇だし、する事ない日々が続くのであーる

土曜日の晩御飯:牛筋煮込み、サバの味噌煮、サラダなど

牛筋の下茹でを別鍋に移しておいて

市販の下茹で国産野菜、豚汁の具ってのを投入

味噌、お酒、みりん、お砂糖などで

牛筋煮込みに仕上げた

ゴボウの香りも良く、美味しく出来たわ

 

キャベツ、大根、レタス、ハム、卵のサラダ

生野菜が好きなので

もりもり食べた

 

なんてことない献立だけど

美味しかった

はい、ごちそーさまでした

 

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暇だった

2024-01-20 02:35:16 | 晩ごはん

金曜日

暇すぎて、時間を持て余した

お客様は居ないし

荷物も無いし

プロモの手直しも終わってるしで

前出しくらいしかする事が無く、

店内を歩き回って、足がジンジンするわー

金曜日の晩御飯:牛筋カレー、サラダ

カレーを作る気など、全く無かったんだけど

買い物に行ったら

国産牛の牛筋が、とてもお安かったので

つい「牛筋カレーする?」と言ってしまったのだった

 

んで、木曜日から、時間をかけて

くつくつと煮込み

金曜日、仕事行く前に、野菜達を投入して煮込み

帰宅してからルーを入れた

ジャワカレー中辛4切れと、バーモンドカレー甘口2切れ

それと、家にあったハチミツも追加

甘味があるけど、ピリッとどこかで辛い良い味に仕上がった

牛筋は、とろとろで、めちゃうま~~

満足な仕上がりでした

 

2日間もカレーを食べたくなかったので

煮込んだ半分は

別鍋に移した

土曜日は、牛筋煮込みになる予定

これまた楽しみ

ごちそーさまでした

 

 

 

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数年ぶりに食べた

2024-01-18 03:03:43 | ランチ

水曜日

午前9時頃目が覚めて、眠れなくなったので

ずーっと、パソコンゲームしてた

うちのと遊んだり

友達と遊んだり

一人で遊んだり

大勢で遊んだり

 

何も食べないで、気が付けば、夕方

作ったのは「ホットケーキ」

先日から「ホットケーキ食べたいね」って言い合ってて

クラムチャウダーで使った牛乳をわざと残しておいたのだ

安定の、森永のホットケーキミックス粉使用

1袋につき、卵1と牛乳100ml

それで3枚焼けると書いてあった

 

我が家は、2袋使って

6枚焼けるはずが、3枚出来上がった

まあ、大きいし、厚みもあるからねw

 

バターと、ハチミツをたっぷり

サイドには、チーズ入りウインナーと

チーズとトマト

甘くてしょっぱいを堪能したよ

 

その後、2時間ほど休憩して

また、ずーっと遊んでた

久々に、夢中になれたな

楽しかったわ

 

 

 

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帰宅時はマイナス2度

2024-01-17 02:51:10 | 晩ごはん

火曜日は、めちゃめちゃ暇だった

やる事も、だいたい終わらせてあったし

お客様も、少ないじゃなくて、居ないしw

 

んでも、火曜日は、仲良しの後輩さんと

バイト君と3人だけなので

気楽に、和気あいあいと過ごせたわ

1月16日(火)の晩御飯:豚サガリ、サーモンとスズキの海鮮サラダ

ほうれん草のお浸し、高野豆腐、チーズ入りウインナー

味付け肉の豚サガリ、とても良いお味で、食感も良く好きだ

1袋を二人で分けるには、ちょっと足りない感じなので

野菜炒めも添えてみた

あたしが食べたくて、お刺身を買ってきてと頼んでおいた

うちのひとのチョイスは、スズキとサーモン

それを薄切りにして、サラダに仕上げた

ドレッシングはゆず醤油

スズキとサーモン、それぞれ全く違う食感とお味で

なかなか、楽しい一皿になったわ

 

お弁当に入れるようなチーズウインナーは

うちのひとが自分で食べたくて買ってきた品

ホント

おこちゃま口ですわw

 

職場のエアコンの設定温度を上げても

冷えるわーって思ってたら

外はマイナス世界だった模様

雪は降っておらず、残雪が、かっちかちに凍ってた

 

さて、水曜日は

一歩も外に出ず、あったかい部屋で

ゲーム三昧しますわー

おやすみなさい

 

 

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