Fiamma Trattoria - Las Vegas

MGM Grandホテル内のStudio WalkにあるFiamma Trattoria（フィアンマ・トラットリア）に行きました。

カジュアルなイタリアンで（料金はそんなにカジュアルでもありませんでしたが、雰囲気は確かにカジュアルかも。服装はカジュアルでOKですから。でもお洒落して出かけると雰囲気が出るそんなお洒落な内装です。）ニューヨークで三ツ星のレストランが出店したものだそうです。味は上品で美味しかったです。雰囲気も良かったです。良すぎて暗くて料理の写真はとっても難しかったのですが・・・。予約お勧めです。

ラスベガスではこんなお洒落なレストランも増えているんですね。MGM Grandホテルにはこの他、ロブスター・ポット・パイの美味しいNob Hillや中華料理の美味しいPearl、ファミリー向けのテーマレストランRainforest Cafeなど有名なレストランが目白押しです。
　
Fiamma TrattoriaはStudio Walkを入ってすぐ、モノレールのMGM駅も近いので、食事後移動を考えている我々には便利な場所でした。片道5ドルのモノレール料金はそれにしても高いぞ～！



↑このパン、昔のゲンコツパンみたいと言うか何と言うか・・・一口食べてすんごい美味しい！って感じでもなかったのですが、↓のオリーブオイルをつけると絶品でした。オリーブオイルが美味しかったのかも～。



↑モッツァレラチーズ。絶品でした。特にソースが美味しくて堪りませんでしたね。

↑カルパッチョ。これも上品な味でした。

↑Insalataて言う名前のサラダ。普通のサラダでした。
　
↑パスタメニューです。どちらも上品な味で美味しかったです。

↑ウェイターが盛んにお勧めと言うので頼んだアスパラと帆立のリゾット。お腹に優しい上品なリゾットで美味しかったそうです。

↑私がオーダーした神戸ビーフのミートボールスパゲッティ。ミートボールがとても美味しかったです。アメリカでも神戸牛はブランド牛肉になっているんですね。スパゲッティはもう少しアルデンテだったら良かったな。


↑ここでもアスパラガスをオーダしました。太くて大きいと言う感じではありませんが、筋張ってなくて美味しいアスパラでした。

↑MGM Grandの全景。昔はライオンの形が違ったのですが、中国人が文句をつけて変わったとか。






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