今日は母の日
昔 さくらのがあった時地下の食品売り場に山形の鯉屋さんのお店があって、そこで恋の甘露煮の尻尾部分とカマの部分を通常品よりも安く売っていてそれを買って食べるのが自分へのご褒美だった。
それくらい私にとっては好物である。
ところがさくらのがなくなって、別のデパートで買ってきたと言って去年の母の日に買ってもらった鯉は骨が邪魔になる、甘露煮とは程遠いものだった。
今日、買ってもらったのは、美味しい❣️
これこれ、、、これぞ鯉の甘露煮
中骨だってすごく柔らかい。
この袋無くさないように写真に撮っておいた。
