goo blog サービス終了のお知らせ 

新 釣りバカ君日誌

釣りと花と家事料理で日が暮れて…










釣りと家事料理で日が暮れて…

冬越しの鉢花が…

2015-12-09 14:40:18 | 

冬越しのため室内に移動したゼラニューム

窓辺の陽を浴びて未だ咲いております

ブルーベリーの挿し木も数本緑を見せて…

ネギも部屋の片隅で越冬中です 

私も今日は天気も良いのに家で中で越冬中です 


胡桃を剥きました

2015-12-07 15:36:46 | 行事

年末恒例の作業のひとつ~クルミ割り、そして胡桃剥き~今日完了です形よく剥けた胡桃とコマゴマに剥けた胡桃 剥いている時に殻の欠片がどうしても混じる 

注意しながら剥いてもどうしても欠け落ちる それを再三選別しての出来上がりです

2日掛かりでした  先ずは1日目

そして2日目~形よく剥けたものとそうで無いものに分けました

これは形良い方

 

こちらはコマコマに剥けた方

 

割ったこの胡桃が…

この2ビンに収まりました 完了です 

正月前に摩り下ろして胡麻ダレを作ればOKです 


今晩は鍋物で…

2015-12-05 17:24:25 | 日記・エッセイ・コラム

昨夕から強風が吹き荒れて今日午前中まで~ようやく午後になっておさまりました

今日明日と孫の預かり日で強風の中 買物へ 

お昼は3人でカレーライス昼食

夜はひとり 久しぶりに鍋料理の予定

スタンバイ出来ました 

 


新巻造り進行中

2015-12-04 11:30:07 | 行事

朝食後~塩出し中の鮭、改めて水洗い後 乾燥の為に階下から2階へ運搬~吊るす作業。

これが意外と重労働 一人で昇り降り~4回 息が切れます 

我ながら歳をとったと思う作業のふがいなさです  

以前から比べればお送りしていたお相手から…「奥様亡くなられて…」 の挨拶の後、以降のお付き合い御遠慮いたしますの進言を頂いた所があって、2~3カ所少なくはなった分、作業が少なくなったはずではあるが… 歳には勝てませんなぁ~ 

それに以前は2人でやっていた仕事を1人でする訳ですから…

後は吊るされた鮭の為~寒風が吹いて呉れれば申し分ないと言う所です 

お送りするまではまだまだ落ち着く訳には行きませんが…

 


鮭洗い塩出し!

2015-12-03 15:30:55 | 行事

塩鮭~重石して3日目 

今日、水洗い~付着の塩とヌルヌルをきれいに洗い流して…うす味はやりの昨今、更に塩出しの為、1日、2日~水漬けです

その後さらに洗い乾燥へ~1週間くらいは掛かりますね 

そして送れば恒例の今年最後の行事の終了でホッとする訳です(笑)


今日は一日家の中!

2015-12-02 16:05:40 | 日記・エッセイ・コラム

昨日は定期的な病院通院 しかも2か所を1度に済まして…外出が2日続きました 

2か所を廻ると1日がかりです~10から12時10分まで1か所、午後は2時30分から薬だけだから直ぐ済みましたが…待たされる時間が半端ではありません 

午後の病院を出た後、買い物に回って帰宅~久しぶりにポテトサラダ作りに専念(ジャガイモの消費としばらく食べていなかったので~食べたくなって… )

出来上がりです

孫の所にも半分 分けます~ 

今日は外出無しで明日の資源物出しの準備などして~そろそろ年賀状の作成を手掛け始めて~仕上がり印刷まで完了です

親戚、友人併せて80枚印刷完了 未印刷20枚は予備に残しておきました (もし使用しなくて済めばクイズなどの応募用に最終的には使い切る) 習慣です 

年末行事のひとつをやり終えて~まずは一安心 

印刷し上がるまで 結構時間がかかる間、印刷具合を見分しながら部屋を行ったり来たりしている時 花二輪が目に付きました  

冬越しに部屋に入れて置いた香りジャスミン(バラ咲) 

花が小さいから気付かずにいたが~~何時の間にか咲いていた  今年何回目の開花になるだろう  何度も咲いて呉れた花です 

今日は1日家で過ごした日になりました