胡桃を剥きました

年末恒例の作業のひとつ～クルミ割り、そして胡桃剥き～今日完了です形よく剥けた胡桃とコマゴマに剥けた胡桃　剥いている時に殻の欠片がどうしても混じる　

注意しながら剥いてもどうしても欠け落ちる　それを再三選別しての出来上がりです

2日掛かりでした　　先ずは1日目

そして2日目～形よく剥けたものとそうで無いものに分けました

これは形良い方

 

こちらはコマコマに剥けた方

 

割ったこの胡桃が…

この2ビンに収まりました　完了です　

正月前に摩り下ろして胡麻ダレを作ればOKです