もちもちの木ザウルス

久しぶりに新宿へ行ったついでにラーメンを食べた。

西新宿の大ガードから小滝橋通りをてくてくと北上して、行列で賑わっている「麺屋武蔵」（２０人くらい並んでいたかな・・・）を過ぎて５分くらい行ったところの通り右側に「もちもちの木」はあります。お店は地下一階にありますので店頭を注意して見ていないと確実に通り過ぎてしまいますから要注意ですよ　
店内はバーのような落ち着いた雰囲気でカウンター８席くらいとテーブル席が２つです。
少しだけ待ちましたがすぐに座れました。

今回はラーメン中盛り＆メンマのトッピングです。

スープは醤油味で鰹の風味が強く出ている魚介系スープ　　ただし魚独特な臭みは比較的少ないので肉系とのＷスープでしょう。魚介系は少し苦手なへとへとでも美味しく食べれましたよ　

このラーメンの一番の特徴は　いつまでも熱い！　ということでしょう。
表面に浮いている油が非常に熱いのでラーメン自体を保温しているとともに、麺を箸で掬い上げたときにこの油が付着してこれまた熱い！食べ終わるまでアツアツでイケます。ちなみにつけ麺の場合はスープが冷めたら温め直しますと書いてあったけど一度箸をつけた碗をどうやって温め直すのかな　

あとメンマが旨い　　メンマ大好き男としては大体のラーメン屋でメンマをトッピングします。ここのメンマは柔らか穂先メンマ！若竹の穂先部分だけを丁寧に裂いて利用しているものです。歯ざわりはやさしく甘みが強いんですよ。
お酒のつまみには最高にいいかもしれません。

新宿（といっても大久保に近い）に行った際には是非試してみてください。