アンジュ”

PLATINOのアンジュをご存知ですか？？

PLATINO


アンジュとは・・・・・
フレッシュチーズムースのスイーツです！！
ここ数年人気のスイーツで
雑誌やTVなどでも良く取り上げていますね！！

特に”PLATINO”のアンジュは有名ですね！！
”銀のぶどう”では籠製のザルに入って売られていますよね！！

ヨーグルトを脱水して作るので、”脱水スイーツ”
なんて呼ばれています！！

私もPLATINOに負けないアンジュ作っちゃいました””
美味しそうでしょ！！





このアンジュ、実はご家庭で簡単に作る事が出来ます！！
脱水さえきちんとに出来れば、誰でも美味しく作れます！！

今日は、ヨーグルトと生クリームとメレンゲだけで
作りました。
チーズケーキなのに、クリームチーズは使っていません！！

中には、ブルーベリージャムを・・・
フランボアーズソースをかけていただきます！！




フワフワで軽いので、主人もペロリと完食です！！
美味しいスイーツ食べて幸せ！！！


PS
ソブリンは主人の食べている、チョコ棒に夢中です！！