また暑くなってきましたね～
私の右手はなんとか回復に向かっていますが・・・利き手が使えないとホント不便ですね
手首のすごさ、両手が使えるありがたさを痛感している今日この頃です
ところで、 「らでぃっしゅぼーや」 ってご存知ですか？
興味ある方は見てみて→ http://corporate.radishbo-ya.co.jp
私の親友の小次郎が勤めている会社なのでですが、新鮮なお野菜やらを届けてくれる、宅配サービスです。
先週の木曜日から、美味しい野菜を食べて生活習慣病を予防しようと挑戦しているのですが・・
野菜の料理をあれこれ考えて料理しています。
タイミング悪く、右手が使えないのですが・・左一本で料理から後片付けまでやってます
昨日は「冬瓜」を生まれて初めて煮てみました。 大根と同じ感じかなっと思いきや、大根よりやや軟らかい感じ・・ドロドロになる間一髪
ほかにも、こんな料理も作ってみました
お野菜いっぱい
ミネストローネ
さつま芋いっぱい蒸しパン
あと、万願寺とうがらし？？ 初めての野菜が送られてくるので・・どう料理するか・・レパートリーが広がって楽しいかも～
また何か作ったら報告します。 これから美味しい食材がたくさん出てくる季節です