カルボナーラを作ったとき、卵白が余ってしまったので、前回作った抹茶とあんこのバターケーキ
を少しアレンジして作りました
抹茶は入れずに、あんは桜あんを使いました
アーモンドプードルの比率も少なくして薄力粉と半々にしてみました
あんの色が淡いせいかやっぱりマーブルにはなりませんでした
アーモンドプードルを少なくしたので、前回よりも少しだけ重め（っていっても全然軽いです
）にはなったけど、とってもしっとりふわふわで美味しい～
私はこれくらいの食感が好きかな～
甘さも丁度良くっていくらでも食べれちゃいます
抹茶を入れなかったせいか今回は洋菓子って感じです
１度はレシピ通りの普通あんで作ってみたいと思います
料理
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先日の抹茶とあんこのバターケーキも美味しそうだったけど今日のもまた良い感じ
私も次回は、面倒がらずにちゃんとスクエアー型で焼いてみるね
やはり、マーブルは色のコントラストがはっきりしてるとわかり易くなるよね
お互いがんばりましょう
主婦の鏡だなんて、kurumichanさん誉めすぎですよぉ
抹茶餡も美味しかったですけど、さくら餡も良かったです
良かったらお持ち下さいませ
らっこさん＞
そうなんです、濃淡がはっきりしていないのでマーブルは難しいみたいです
私も次はノーマル餡でやってみたいと思います