vanillaの日記

ホームベーカリーを買って以来パン作りにハマっちやいました。主婦のお気楽な日記です☆

いちごのババロア風

2006-12-09 | sweets


先日購入したブレンダー初使用でババロア風作ってみました
生クリームを使わず、1晩水切りしたヨーグルトで出来ていますなので“風”と付けました。
なめらかな口溶けで、ふんわりまるでムースの様
味の方は苺とヨーグルトの酸味がほどよく甘さ控えめさっぱりとしていていくらでも食べれちゃいそうです

作るのもブレンダーでガーっとするだけなのでとっても簡単でした



12cmのデコ型で作りました。
他の型は底取れなのでそのつもりで作ったんですが気づいたら12cmは違ってました
お陰で外すのにとっても苦労しました




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5 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
ヨーグルトムース (らっこ)
2006-12-10 21:26:02
さっぱりして美味しそ~

クリスマス企画参加ありがとうございました

今回は残念な結果になりましたが、これに懲りずにまた次回よろしくお願いしますね
クリスマスカ-ドを後日贈らせていただきますね
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Unknown (kurumichan)
2006-12-10 22:58:03
先日のお誕生日プレゼントのブレンダー使用のお初の作品ですねいちごのババロア風とっても美味しそうヨーグルトだったらとってもさっぱりしてそうですよね。ホントvanillaさん仰るようにいくらでも食べられてしまいそうですね。それにカロリーも低そうなのも良いなぁ
もちろん今日も応援ポチ!です。
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こんにちは (葉桜)
2006-12-11 11:00:26
早速ブレンダー活用ですね。
ブレンダーの使い心地はどうですか?
ババロア風 美味しそう。
ヨーグルトだからヘルシーだしさっぱりとしてるのが魅力的だわ。

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ブレンダー (ロンドンのZuppina)
2006-12-11 19:59:45
欲しいんですよ・・・
フードプロセッサーかブレンダー・・
あると便利ですよねー
お菓子とか作らないのですが きっとあったら
作るようになるかも!?

ヨーグルトのババロアってヘルシーで
いいアイデアですねー
クリスマス前のパーティー続きの身体には
低カロリーの物が一番だわー!!
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コメントありがとうございます (vanilla)
2006-12-18 19:30:21
らっこさん

いえいえ、コチラこそ楽しい企画に参加出来て嬉しかったです!
来年是非交換会お願いします


kurumichanさん

ホントさっぱりしていて美味しかったです
苺の甘酸っぱさもまた最高でした
いつも応援ありがとうございます


葉桜さん

ブレンダーかなりイイ感じです
ヨーグルトなので濃厚さは生クリームに負けますがこれはこれでとっても美味しかったです
カロリーも控えめだと思います


ロンドンのzuppinaさん

ブレンダーいいですよぉ
私のは1台でフードプロセッサーになるんです
ヨーグルトなのでさっぱりとしていて本当に美味しかったです
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