一応ベーグルを作ったつもりです・・・。
表面がしわしわになってしまったのでチーズをかけてごまかしたけど、
全然ごまかしきれませんでした
ＨＢの付属のレシピで作りましたが、レシピが良くない気がする
（いいわけ・・・。）だって他のレシピ覗いたら全然違うんだもん
当分ベーグル修行致します
皆様お付き合い下さい
料理
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いつもクリックありがとうございます
一応ベーグルを作ったつもりです・・・。
表面がしわしわになってしまったのでチーズをかけてごまかしたけど、
全然ごまかしきれませんでした
ＨＢの付属のレシピで作りましたが、レシピが良くない気がする
（いいわけ・・・。）だって他のレシピ覗いたら全然違うんだもん
当分ベーグル修行致します
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がんばってください！！
シワに関してですが、茹でる時に沸騰直前（ぐらぐらのお湯ではなくて）で茹でるといいそうです。それと、焼く時に時間を置いては、いけないみたい（冷蔵庫で冷やすといい、という情報もありました）
いずれにしても、私も問題山積みですわ～
ハイ！頑張ります
アドバイスありがとうございます
今日はもう作ってしまったので、明日参考に頑張ってみます
ベーグル２回目も作りましたが、何故だかシワシワ？
でも、モチモチ感はありました。
私も何度か作ってみます。
お互い美味しいベーグル目指して頑張りましょうね