ひな祭りだしね。

先日スポンジを焼いてみました。イチゴの季節だしショートケーキでしょ。


私、姉youがスポンジを焼き、妹aiがクリームぬりイチゴ並べる。
なんと美しい共同制作。


そう、メインはイチゴ。　イヤ、いちおうヒメということにしておこう。

手作りケーキは安心して食べれるでしょ。

そして今回のお料理教室は・・・


筍ご飯。
　筍は水煮のもの使用。皮付きのから茹でてほしかったなぁ・・・。
鶏の唐揚げ。
　鶏手羽中をチューリップ状に。
かき玉汁。
　昔、小学校の家庭科実習で習ったような・・・。
いちごクリーム大福。
　黒こしあんは市販のもの使用。白玉粉で求肥をつくる。


いちごクリーム大福最高。

今回は大満足のメニューでした。
ちょっと油使ってるので唐揚げのカロリーが気になりますが・・・。