日が当たる場所。

日向ぼっこしてるよ。


みた・・・。それにしてもあったかそう・・・。


寝てる・・・。

チーちゃんは

ブラッシング催促中。

ローストチキン、我が家に来る！！

お料理教室でつくったローストチキン。

まだあたたかい。
お昼も少し食べたけど夕飯にも食べちゃおう！！

解体の方法も教わったし・・・

中身はポルチーニ風味のバターライス。

いっただきまぁ～す。


チーちゃんも準備万端である。

じゃあ、チーちゃんには特別に・・・

骨・・・。


しょうがないなぁ・・・。


まさかぁ～。


ビタミン、ビタミン。

もう、しょがない。


紫イモ・・・。

だめか・・・。
じゃあ、奮発して・・・。


皮。


もう食べちゃったよ・・・残念っ！！

ニワトリを丸ごと焼いた料理。

Ｃhristmas　スペシャルイベントへ行っちゃったのである。

新しくできたABC Cooking Studio +m銀座。

きれいなスタジオ。
でも使い勝手が悪い。と思う。
洗い場が少ない。生徒の割りに。
そして真ん中に洗い場があるので、場所によっては先生が見えない・・・。
画面を見てお料理するから別にいいのだろうか？！イヤ、そんなことはないと思う。
目を見て話すことは大切よ。

メニューは・・・
ポルチーニの香りを詰めこんだローストチキン

なんと！！


ポルチーニ風味のバターライスは既に出来ていた。

鶏肉の中にはバターライスと

キノコペーストとあわせたマッシュルームを詰めます。

そして登場！！じゃ～ん！！


ここでキャ～ッと騒いでいるとおいてかれるので注意である。

お肉に下味をつけて・・・


お野菜の上にのせ焼くこと７０分。

ち～ん


じゅ～・・・
お、お、おいしそう・・・。

そしてもう１つ。
オニオンのヴルーテに浮かべた帆立のジェノベーゼ

材料はこちら。

・・ポワロー（セイヨウネギ）・・・売ってるのみたことない・・・。


真ん中にはバジルソースであえた帆立をこんもりとのせて


野菜のピューレをベースにしたなめらかなポタージュをまわりによそって出来上がり。

もちろんローストチキンはお持ち帰り。
デモで先生がつくってくれた鶏肉を試食である。

これで２人分・・・。少ない。
お昼食べてないのに・・・。

デザートは先生が用意してくださった
白ワインのグラニテ　苺をそえて

ミントで風味をつけた さっぱりとした冷製スイーツ。
スパークリングワインをそそいでいただきます。

しかしここ・・・

開放的すぎ。
んんん・・・？ね、ね、寝てる人がいるぅ～。
そしておばさまが３人、はいってきたぁ～。
レストランと間違えたらしい・・・。

銀座ファイブ2階にあるスタジオ。
このイベント、生徒じゃなくても受けられます。ちょっとお値段高いけどいかがでしょうか？

次回はローストチキン、我が家に来る！！です。
おたのしみに。

１１月１８日は・・・。

いざ！！

川崎。

きたぁ～

多摩川ハーフマラソンである。

すごい人だらけ。

はみだしちゃってるし。

もちろん走ったわけではなく

応援に来たのか、食べに来たのかわからないが
とりあえず応援ということで。

そしてその後に
代官山インスタレーション2007へ。

「うつしかがみ」。

１００本の紐に何がぶら下がってるかというと

鏡である。
こちらの作品、審査員特別賞。

こちらはエスクァイア賞。

「hanger wall」。

これは・・・

全部ハンガー。
すごすぎる！！

そして最優秀賞は

「みんなのぶらんこ」。
空からブランコがさがってる感じ？

しかし

崩壊寸前！！

それは

寄りかかるんじゃな～い！！


折れちゃったし。


折れた棒で殺人事件が起こりそう・・・。

もちろん夕飯も食べちゃったし！！

ルッコラと生ハムのサラダ。


ピザ。


パスタ。

デザートは・・・

「すごい模様が書いてあるよ！！」と妹ai。


どう見てもお皿の模様でしょ。
店員さんにも笑われる・・・。

今年初の・・・

コンビニのボジョレーとは味が全然違うらしい。

「タント・タント」おすすめです。

ガトー：洋菓子。 ショコラ：チョコレート、ココア。

焼きたて

ふわふわ。


ちょっとしぼんできたかな。


粉砂糖をふってガトーショコラのできあがり。

我が家にお持ち帰り。

かなりしぼんじゃって・・・。ひび割れも。

お！！

近づいてきたぞ。


ヒメも気になるガトーショコラ。


ベランダにまで持ち出して撮影。

久々にABCクッキング。

だいぶ前になっちゃいましたが・・・
職場のコを連れイベントへ・・・。


形をととのえて・・・２次発酵へ。


卵をぬって・・・オーブンへ。


できあがり。
ハムマヨ＆シナモンロール。
ハムマヨさいこ～。　先生いまいち。

最近、授業はあまり受けてなかったのですが久々に

ビーフシチュー。
クリーミーかぼちゃサラダ。
レアチーズケーキ～ストロベリーソース～。


ビーフシチュー最高！！


クリーミーかぼちゃサラダも。
生クリームがはいってるのがちょっと・・・。

レアチーズケーキはノーコメントで。
おいしいケーキ、いっぱいありますからねぇ。

そしてお料理２４回コース、更新しちゃったのである。
期限は２０１１年まで。ゆっくり通えちゃう・・・。

寿。

先日、結婚式へ。

吹いてる・・・。


神前式。↑ワンちゃんも見てる・・・。

もちろん

鏡開きでお祝いよ。


和。


すてき

お幸せに。

空に向かって。

今日はなにをしたのかな？

チーのスタイル。

おトイレ中。（大）

トイレの中には足１本しかいれないチーである。
筋肉ムキムキだねぇ。

たまには

ギャラリーがいたりして・・・。


(・ω・ノ)ノ

群馬のにゃんこ再会。

群馬のにゃんこは３匹いた。

わかちゃんは・・・

２００６年１０月に亡くなってます。

そして・・・今回・・・

２００７年１１月、たかちゃん老衰で死去。
群馬に行く前日のことでした。
でも１５年だし大往生。
目の前は道路＆線路なのによくひかれなかったなぁ・・・と思っています。

そして生き残っているのは

老犬サム。
この前、腫瘍の切除と胃の捻転の手術をしました。
おうちは新品に。

そして１匹になっちゃったニャンコ。

みーちゃん。
いっぱい遊びましたがその後が寂しそう・・・。
また遊ぼうね。

みーちゃんの耳。

ちょび～ん・・・。
ミケとなにかがミックスされてるのだろうか・・・？
手足も太い。

忘れちゃいけない、今回のメインイベントは法事である。

なぜか太鼓叩くんですよ。

お墓でもにゃんこ。

ここの場所人気みたい。　前回はこちら。

ん・・・？

人面猫？

また会う日まで。