料理本を立ち読みしていて、簡単そうだったので作ってみました
材料：えのきだけ １袋
お酒 大さじ２
しょうゆ 大さじ３
みりん 大さじ３
（薄味の私にはちょっとしょっぱめだったので
薄味が好きな人は調味料は減らした方がもいいかも…）
えのきを３等分に切り、すべての材料を鍋で３分ほど煮れば完成です。
あっという間にできました
味もちゃんと「なめたけ」です。
でも次の日のほうが美味しそう
もう瓶のなめたけは買わないかも～
材料：えのきだけ １袋
お酒 大さじ２
しょうゆ 大さじ３
みりん 大さじ３
（薄味の私にはちょっとしょっぱめだったので
薄味が好きな人は調味料は減らした方がもいいかも…）
えのきを３等分に切り、すべての材料を鍋で３分ほど煮れば完成です。
あっという間にできました
味もちゃんと「なめたけ」です。
でも次の日のほうが美味しそう
もう瓶のなめたけは買わないかも～
グアムの写真はパソコンが調子悪くてみられないから実家に帰ったらゆっくりみさせてもらうね～！楽しみだわ！
えのきだけじゃなく椎茸を入れたりします。
冷や奴にも最適ですよね～('-^*)/
食べたくなりました♪
思わずメモっちゃいました。
早速作ってみようっと
「なめたけ」ってたまに、すごーく食べたくなるんだよね～。
絶対作るよ。
なめたけごはんおいしいよねぇ。
簡単だしちょうどいいやーと思って作ってみたよ！
「なめたけを作る！」なんて今まで思いつきもしなかったけど、
意外と簡単にできるみたい
是非作ってみてね
じゃ、おふくろの味なんだねぇ。
しいたけかぁ、じゃ次はしいたけ入れて作ってみよう！
市販のは結構しょっぱいから、塩加減自分でかえれるのがいいね
なめたけレパートリー増やさないとなっ
あまりの簡単さにみんなに教えたくなりましたー
最近の朝ご飯は、なめたけご飯か、おろしなめたけがよく登場してま～す
そのままだとしょっぱかったりするから、
たいてい大根おろしや山菜と合わせて食べてるよ。
作ったことないけど、和風のパスタにも使えそうだね
結構日持ちしそうなので、しばらく観察してみようと思いまーす。
でもその前に食べ終わりそうな気もするけど。。