梅びしお

梅びしお（練り梅）を炊きました。
裏ごししていません。お砂糖もちょっとだけ。

昔懐かし、大きな四角い海苔の空きビンに（←わかるかな～）
梅干をいれておいたんですが、もう底のほうにちょっとだけ。
ビンを処分するのは惜しいけれど、なにしろ場所をとるので。
小ビンに移し替えることに。

久しぶりに開けてみたら、塩が結晶化していました。
大きな梅を上手に漬けれたから、とっておいたのに・・・。

お湯にひたして塩抜き。
主に子供達が食することになりそうなんで、裏ごしは省略（笑）

炊いているとすごい匂いだったみたいで、子供部屋で遊んでいた
長女と次女がキッチンに飛んできました＾＾
「いい匂い～それ、梅干し？」

なかなか好評＾＾ガリガリ梅干も処分せずに済みました。
よかった。よかった。


なかなか子供達の具合も良くならず～私もちょっと・・・
今日もお弁当作りをさぼりました。
・・・って旦那さまも気になってお昼頃帰宅。
晩御飯用に作り途中だったカレーをお昼に食べて行きました＾＾
お弁当の必要って・・・・？？？？

モンちゃんは、また昨日から熱を出して寝込んでいます。
気管支炎になりかけ～らしくて、ぜんそく予防のお薬を。
昨日は、お昼から寝てばかり。食事もとらないし、水分をとったら
戻してしまいました。抱っこぉ～抱っこぉ～と甘えん坊さん。

明日は採用試験の二次面接。
やはりこの時期になると求人も増えますね～。
受けてみたいのもいくつか、でも条件が・・・。
ほどほどに働くってのが、難しい。

実は、以前の仕事がらみで、２件仕事を紹介してもらいました。
いろいろ悩みますね～とにかく受験中の分の結果待ち～がネックで。
ひとつは、早めに返事が欲しいみたいだし。
とりあえず３つとも「夏休み休業」なので魅力的。うまくいくといいけれど。