モロヘイヤが出回り始めましたね。
我が家の夏の定番、モロヘイヤスープ。
★作り方はコチラ→「モロヘイヤスープ」過去記事です。
挽肉とたまねぎ、ピーマン。
おひさまママさんが、押し麦を入れたスープを作られていたので
私もまねっこで＾＾ 今日のは麦入りです。
刻んで、レンジでチン♪ とろとろネバネバを酢醤油で。
去年の夏は、次女モンちゃんはこれが好きだったけど
今年は、どうでしょう？？
すこしでも元気に夏を乗り切りたいですね！！
もうすぐ、夏休み！！
我が家の夏の定番、モロヘイヤスープ。
★作り方はコチラ→「モロヘイヤスープ」過去記事です。
挽肉とたまねぎ、ピーマン。
おひさまママさんが、押し麦を入れたスープを作られていたので
私もまねっこで＾＾ 今日のは麦入りです。
刻んで、レンジでチン♪ とろとろネバネバを酢醤油で。
去年の夏は、次女モンちゃんはこれが好きだったけど
今年は、どうでしょう？？
すこしでも元気に夏を乗り切りたいですね！！
もうすぐ、夏休み！！
レトルトモロヘイヤ～～？？そのほうが私はびっくり！！
いまは、スーパーだと、どこでもあると思いますよ。
栽培も簡単らしいけど、実？種？とかは
毒があるとかで、自分で栽培するには怖くって。
モロヘイヤのネバネバ成分ムチンは、オクラやサトイモと
同じものなので、仲間かもしれませんね。
・・・ってことは、オクラの葉っぱは、ねばねばするの？
私もピーマン好きです。
でもピーマン好きって、珍しいよね＾＾
業務スーパーに冷凍パプリカが売っていて、いつも買いたいな～と
思いつつ、悩みます。でっかい袋入りなので・・・＾＾
モロヘイヤと納豆。いいでしょう～～＾＾
モロヘイヤって揚げても炒めても煮ても、OKだし。
おひたしみたいな和え物でも、汁物でも。
とろとろをソースみたいに使ってもいいので、すごいな～と
思います。
ささみとかシーチキンとか、ちょっとモソモソするようなものと
和えるといいかな～と思案中です＾＾
夏バテには、ぴったりの食材です＾＾
子供達、食べてくれるかな？？
モロヘイヤと納豆、そさそうですね。
めかぶ納豆もオクラ納豆も大好きなのではまってしまいそうです。
おじゃまカメェ～♪
カメは、モロヘイヤはレトルトの中に入っているのしか
食べたこと無いかも凹○コテッ
オクラの親戚筋なのかなぁ(・・*)。。oＯ(想像中)
ピーマンは好きだけどヽ( ´ ∇ ｀ )ノ ♪
すみませーん、おひさまママさんを登場させてしまいました。
以前、押し麦のスープを教えていただいてから、しばしば
我が家のスープには登場するように＾＾
生協でモロヘイヤを扱いはじめました。スーパーでは
もうすこし長めなのですが、生協では短期間だけ。
傷みやすいし、いつでもというわけにはいかないので
今だけ！と思って、毎週頼んでいます。
納豆にまぜてみるのはどうでしょう？？
お味噌汁の緑にとちょっと混ぜるのも好きです。
ちょっとだけ、とろみがついて最近のお気に入りです。
この時期は、つめたいお味噌汁にもぴったりです＾＾
食べたくなってしまいました。
子供たちは最近みどりを嫌うのですが．．．．食べてくれるかしら。ねばねば系は大好きなのですが。