自家製しいたけです。
・・・といっても、我が家ではなく、私の実家。
勝手口に原木を立てかけて栽培しています。
今は時期ではないのですが、今年は気候がおかしいので
狂い咲き？ではないのですが、なぜか今も
ぽこぽこ成長中。
ほったらかしておくと、「おばけしいたけ」に
なってしまうので、小さめだけれど、もぎもぎしました。
採りたては、身もしっかりしていて、香りがすごくいい！！
パックにはいって売られているのとは、全く違います。
さっそく丸ごと焼いていただきました。
プリップリで、美味しかったです。幸せ！！
・・・といっても、我が家ではなく、私の実家。
勝手口に原木を立てかけて栽培しています。
今は時期ではないのですが、今年は気候がおかしいので
狂い咲き？ではないのですが、なぜか今も
ぽこぽこ成長中。
ほったらかしておくと、「おばけしいたけ」に
なってしまうので、小さめだけれど、もぎもぎしました。
採りたては、身もしっかりしていて、香りがすごくいい！！
パックにはいって売られているのとは、全く違います。
さっそく丸ごと焼いていただきました。
プリップリで、美味しかったです。幸せ！！
本当にできるのかなあ、って思ってたけど、
できるんですね。
もぎたてのシイタケ、焼いて、お醤油かけたら、
本当においしそう！
その香り、こっちまで、いらっしゃ～い。
わ～いいないいな♪
時期になったら買って、しいたけ狩りをお家でしたいな～♪
私もしいたけ大好きです。
でも・・・こうしてしいたけが出てきたのを見たことはないような・・・。
集合住宅ではこういうことができないけど、子ども達にも経験させてあげたいな。
また格別なんでしょうね～おいしそう(*^^)
フライパンで焼いて、塩コショウだけでも
おいしいもんね～♪
煮るのも好きよ。
今度、リンクするね～
いつも訪問ありがとう～(今、ちょと忙しいので後日になりますが・・)
こんなにポコポコできるものだとは思いませんでした。
もぎたて焼きたてのシイタケ、美味しそうですね。
おばけシイタケも見たかったわ。(^-^)
育ちすぎると味が落ちるのかな？
体調は、どうですか？
年初めに、風邪が長引いたので・・・きつさが、わかるなぁ～(ノ_・。)
お家で、しいたけ狩りって出来るんですねん♪
・・・初めて知りました。。。
イチゴ狩りでも思ったけど、そのままで獲って頂くのって、新鮮さなどが、
全然違って、おいしい
あっ！紫芋のパンもおいしそう。。。
粉がある事も、初めて知りました♪
今日は、物知りになった気分でぇ～す（笑）
業務用のものが置いてあるお店って、鹿児島では、どこになるのか調べてみようっと！！！
無理をしないようにしてくださいねっ♪
コメントありがとう。
もうよくなったので今日は保育園にいきました。
しいたけ、おいしそうですね～
私は大好き今もかってきたんだけど
子供たちが嫌いなんです～。
パン。もしかしてHBがあんまり
いいのじゃないからかな、、、
とか思うけど、成型ぱんもだし、、
やはり未熟さゆえかな、、、
粉やイーストはどんなの使ってらっしゃいますか？
美味しかったですよ。あんまりたくさんは採らなかったのですが
娘が、まだ食べたい～～と言ってました。
かたくしまった椎茸で、なかなか良かったです。
おうちで作っても、そんなに失敗はない様に思います。
ただ、湿気とか条件はあるかな？？
今年は、台風でくぬぎの木が折れてしまったので
また原木が増えると思います。
使い切れないほどできるので、乾燥させて使っています。
そうなんです。楽しみもあるけれど、やっぱり
収穫のときは、娘に採らせてあげたい。
自分で収穫して、収穫したてのソレは、味も格別。
何かを学んでくれると良いのだけれど。
でも娘が採るのをまっていると、おばけしいたけに
なってしまいます・・・
ご訪問ありがとうございます。
私もまたおじゃましますね～。お返事はいいですよ～。
うん、小さめで身がしまっていて、美味しかったです。
おばけ～は、かさが開いてしまって、びろびろ～っと
広がっていきます。すっごく大きくなりますよ。
それはそれで、楽しいですが・・・
食べるのに困ります。スライスしたって巨大ですよ～。
イチゴ狩りの記事を見て、うちの近くでもさがしてみましたが
やはり暖かくならないと、やっていないみたい。残念。
なんでも収穫の楽しみは格別。やめられませんね～。
鹿児島だと暖かいから、冬でもいろいろ楽しめますね。
鹿児島、好きでよく行きますよ～。
新しい情報があったら、教えてくださいね～。
よかった～、登園開始ですね。
私のパン作りは、適当すぎて恥ずかしい・・・
でも今朝思ったことが・・・
今朝食べた前々日に焼いたパン、温めたら焼き立てに
かなり近い感じで・・・
またわおねおさんのところへ行って書きますね～。
やっぱり採りたては美味しいのね♪
うちもホダ木を購入しようかと迷っています。
置く場所も考えないとね。。。
やっぱり欲しいなぁ。育ててみようかなぁ。。。
わたしが子どもの頃、私の実家でも育ててました。
懐かしいです～＾＾
あの頃はしいたけのおいしさがわからなかったんですよねぇ。。。ああもったいない！
今はだぁ～～い好きなのにぃぃぃ。