蕎麦打ちを体験してきました・・・
ご厚意に甘えて、蕎麦打ちを教えていただきました。
F様が代表で打ち、二八蕎麦、お水の分量から打ちかたまで丁寧に教わり、私たちもすぐそばでみせていただきました。
そばが打ち終わると、試食・・・それはそれは美味しゅうございました、最後の「蕎麦湯」がたまらなく美味・・・
蕎麦を揚げていただき、これまたばりっと香ばし頂きました、本当に我々のあつかましいお願いにこたえていただき有難うございました。く
帰りに「向花坊」にたちより、オミナエシが咲き誇り秋色満艦飾でした・・・
「東屋」でいつもご夫妻からおもてなしいただき、今日もお手作りの羊羹やお茶をご馳走になり、帰りには秋草の数々を頂いてきました。あすのお稽古で「廻り花の式」でお勉強したいと思います。
ご厚意に甘えて、蕎麦打ちを教えていただきました。
F様が代表で打ち、二八蕎麦、お水の分量から打ちかたまで丁寧に教わり、私たちもすぐそばでみせていただきました。
そばが打ち終わると、試食・・・それはそれは美味しゅうございました、最後の「蕎麦湯」がたまらなく美味・・・
蕎麦を揚げていただき、これまたばりっと香ばし頂きました、本当に我々のあつかましいお願いにこたえていただき有難うございました。く
帰りに「向花坊」にたちより、オミナエシが咲き誇り秋色満艦飾でした・・・
「東屋」でいつもご夫妻からおもてなしいただき、今日もお手作りの羊羹やお茶をご馳走になり、帰りには秋草の数々を頂いてきました。あすのお稽古で「廻り花の式」でお勉強したいと思います。
手作りお蕎麦をいただくなんて
贅沢ですね。
蕎麦打ちを体験させていただきました・・・
きちんとした分量が大切みたいです・・・道具もいろいろ必要、もちろんコツもあるみたいです・・・
美味しく試食して、大満足でした