＃きのこご飯
＃焼き魚(サバのゴマ・みりん漬け)
＃竹の子芋の甘辛煮
＃自家製たくあん
＃マカロニサラダ(キャベツ・ハム入り)
＃ホウレン草とエノキ茸の胡麻和え
＃だし巻き卵
きのこご飯には、椎茸・シメジ茸・エノキ茸・油揚げが入っています。
いろいろな種類のきのこを使うと、それぞれの椎茸の旨味が絡み合って美味しくなりますね
きのこを良く味わえるように、薄味に仕上げてあります。
＃きのこご飯
＃焼き魚(サバのゴマ・みりん漬け)
＃竹の子芋の甘辛煮
＃自家製たくあん
＃マカロニサラダ(キャベツ・ハム入り)
＃ホウレン草とエノキ茸の胡麻和え
＃だし巻き卵
きのこご飯には、椎茸・シメジ茸・エノキ茸・油揚げが入っています。
いろいろな種類のきのこを使うと、それぞれの椎茸の旨味が絡み合って美味しくなりますね
きのこを良く味わえるように、薄味に仕上げてあります。
とってもキレイでおいしそうなお弁当ですね
詰め方（見た目）がキレイだと 食欲も倍増しますよね
野菜もいっぱい摂れて 身体に優しいお弁当！
まさに私が目指してるお弁当です...
見習いたいと思います
こういうお弁当大好きです
最近マカロニサラダしてないなぁ～。
明日のお弁当に入れようかなぁ
お弁当作りは、毎日のことなので、おかずに悩みますよね。
レパートリーもそれほど無いので、メニューがなかなか決まらない日もあります。
ウチのお弁当は、ありきたりで、余り参考にはならないと思いますが。。。
私の方こそ、さくらさんのお弁当を見習いたいです。
ウチの夫は、魚と野菜が好きなので、お弁当も毎日似たようなメニューになってしまうんです
ウチのお弁当は、ヘルシーと言うか、地味系ですね(笑)。
マカロニサラダ、たまには良いですよ～。
うちの子供たちはきのこがダメなので、きのこご飯は作ったことありません。まぁ私も子どもの頃苦手でしたから仕方がないですね。
それから・・・自家製たくわんって！？どうやって作るんですか？作ってみたぁい(簡単だったら
おひまな時に教えてくださいね！
きのこご飯は、秋の味覚という気がしますけど、今は、1年中いろいろな「きのこ」が出回ってますので、いつでもOKですね
沢庵は、12月に漬けてます。
自己流ですけど、薄味で食べやすいのか、気に入ってくれる人もいます。
別の拙ブログに、詳しく作り方を説明してありますので、もしよろしかったら、覗いてみて下さい
http://umelog.blog15.fc2.com/blog-entry-472.html