お弁当便り

お弁当のUPは終了しました。
ありがとうございました。

急ごしらえのお弁当

2008-02-04 | 野菜

・焼き魚 
・プチトマト 
・ホウレン草 
・沢庵 
・コロッケ(自家製冷食) 
・ウインナ

先週の月曜に続いて、今日もお弁当は要らないはずなのに、朝になって持って行くと・・・
急に言われても、ホント困ります。
外食すれば良いんですけど、夫は、嫌いなんですよね~。
「何でも良いから・・・」と言うので、「何でも良いお弁当」作りました。
卵を焼く時間も無く、寂しいお弁当です
明日は、予定通りお弁当なしのハズ・・・

そららさんのりんごケーキを参考にして、「ヨーグルトケーキ」を作りました。
炊飯の途中で、何度もスイッチが切れてしまい、苦心の末出来上がりました



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4 コメント

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わ~い☆ (そらら)
2008-02-04 15:07:50
リンクしていただき、どうもありがとうございます
炊飯器がケ-キ作りに合わなかったようですが…
とっても美味しそうですよ
ヨーグルトケーキも良いですね^^

お弁当、うちのダンナも前日にいらないって言ってたくせに
その日の朝に何でも良いから作って~って言ってきます。
私の何でも良い弁当は どうでも良い弁当って感じです。
急遽のお弁当で こんなの作れるなんてやっぱり凄いわ
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おいしそう (mitten)
2008-02-04 18:24:36
急にお弁当がいるって言われて困ることありますよね。うちもある物でいいから・・・というのですが
そういわれても心の準備からして違いますよね。
お気持ちよ~くわかります。
でも、ご主人様は梅もどきさんのお弁当が一番なんですよね。それはとってもほほえましくて
わたしもにんまりしちゃいます。

炊飯器でケーキとかお料理とかって
本で見たことがありますが、挑戦したことはないんです。課程が大変だったようですが、きれいですよ~。
ふんわり感が伝わってきます。
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そららさん (梅もどき)
2008-02-04 22:59:17
ケーキと炊飯器という意外な組み合わせが、ずっと気になって作ってみたかったので、出来栄えはともかく満足してます
リンクさせていただきました。ありがとうございます。

ウチの夫は、お料理というものを一切しない人なので、お弁当作りの苦労がわからないんですね。
急に、要らないとか、持っていくとか・・・結構、振り回されてます
「予定変更は、お早めに~」と、宣言しました(笑)。
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mittenさん (梅もどき)
2008-02-04 23:07:14
mittenさんのような、プロの方にお見せするのは、お恥ずかしい出来上がりです

お弁当作りは、まず、心の準備が必要なんですよね。
「明日は要らない」と言われると、リラックス・モードになってますので、切り替えるのが大変です
夫は、私のお弁当が一番というより、食べ慣れているものへの拘りのような気がします。

炊飯器でケーキというのは、意外でしたので、いつかトライしたいと思ってました。
スイッチが途中で何回も切れましたので、どうなることかとヒヤヒヤしましたけど、その割りには、ふんわりとしたものが出来ました
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