Je suis moi

今日は、きっと素敵な一日。明日は、きっと今日よりもっと素敵な一日。
今日も明日も、わたしは、わたし。

ネギトロ丼?

2021年12月15日 | 料理

お昼ごはんにネギトロ丼をオートミールで作ってみました。

ほんの出来心でした。
糖質オフだし…
食物繊維もとれるし…
でも。

なんだこれは?というものが出来てしまいました。

人間のごはんというよりも
むしろワンちゃんのごはんに近いビジュアル。

でも、美味しかったから、ま、いっか。

材料 (ひとりぶん)

オートミール 30g
ネギトロ 50g
かいわれ 1/2パック
刻みねぎ 大さじ1
青じその葉 1枚
白ごま 小さじ1
めんつゆ 大さじ1
わさび 

作り方

1 全部混ぜる
          以上。

というわけで、へんてこなお昼ごはんを食べて、
午後から映像収録の仕事でした。

いつもの倍以上、時間がかかりました。

そのあとは実家の父の通院の送迎。

疲れました(´;ω;`)

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夜は、キウイとアスパラとブロッコリーとレタスのサラダ。

じゃがいもには、昨日作ったハーブソルトをひと振り。
美味しい!なんていいハーブのブレンド具合なんでしょう。(自画自賛)

忙しい一日でしたが、

よく食べて、よく働き、
そしてまたよく食べる。

健やかな毎日です(笑)

コメント (2)
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