うこわや日記

いきなりブログ初めました。日常と手作りについて・・・

忘年会 豆乳鍋

2017-12-24 22:13:19 | グルメ
ちょっと前に、
よく登山に行っている山ガールと忘年会と銘打ちお家で鍋パーティーをしました。

最寄り駅に集まり鍋パーティーの材料の買い出しに行きました。
買い出しには車で向かいましたが、道に迷ってしまい同じ所をぐるぐる回り続け中々スーパーに辿り着けませんでした。(新しい道が増設されていた為)

そして、
無事スーパーに到着して、買い出し。
皆、それぞれマイペースなので買い物にとても時間が掛かりました!

山ガールの実家で、鍋パーティー。
台所は皆が立つには狭いということで、山ガールのお母様が鍋の用意を全部してくれました。
(私たちはコタツで暖をとってましたm(__)m)

そしていよいよ忘年会!
鍋パーティーがスタートしました!


女子会の鍋は『豆乳鍋』!!
豆乳鍋は美味しく、大豆イソフラボンで美容と健康に良いです。(女子に嬉しい!)

鍋が出来上がるまで、買って来た『タコのお刺身』やお母様お手製の『里芋の白出汁の煮物』などを戴きました。

鍋には牡蠣、白子にエビなど結構豪華な食材を入れました。

豆乳鍋には豆腐はいらないと電脳少女Yちゃんと◎ちゃんに言われました。
私は鍋に豆腐は絶対に入れたいタイプなので食下がりました。最後の頼みの花玄が「豆腐を食べる」と言ってくれたので2対2で豆腐を勝ち取れました。
(注※ 豆乳鍋に豆腐を入れると溶けてしまうので早目に豆腐を食べないといけません)

鍋を囲んで、沢山お喋りしました。
皆とは高校の同級生で同じ部活に入っていた仲間です。
その部活でお芝居を観に行ったことがあって、私は今でもそのお芝居を観た感動と衝撃が忘れられません。
きっと皆も私と同じだろう~、と思い聞いてみました。
そしたら花玄と電脳少女Yちゃんは「あまり記憶にない」との答えで...私は愕然としました。
でも、◎ちゃんが「衝撃的だったよ!」と言っていたので、取り敢えず胸を撫で下ろしましたが..大人になると感じ方や記憶がそれぞれ違ってくるんだな~としみじみ感じました。

豆乳鍋の〆に
『きりたんぽ』を投入しました。

魚介から良い出汁がでて美味しく鍋を戴きました。

最後に皆がコンビニデザートを食べ始めました。私はデザートは買いませんでした。(若干 辛党なので)
私は最後まで、お母様が煮た里芋を事あるごとに食べていました。
..実は今回の鍋パーティーで一番美味しかったのが里芋の煮物でした。
(お母様、御馳走さまでした)

全身部屋着コーデにコートを羽織って来た
電脳少女Yちゃんの

ライオンのアップリケが可愛かった




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