鍋パーティー☆続き

作家仲間とホームパーティの続きです。

一休みして、
役割分担を決めて調理がスタートです！

料理上手なプラリネさんは台所で調理や野菜を洗う担当で
家主のなみもりさんはプラリネさんの助手役

私とツギハギさんは、野菜をカットして豆乳鍋に投入する役目です。

豆乳鍋の材料は
・ニンジン、・サツマイモ、・ゴボウ、・白菜、・手羽先
・エノキダケ、・エリンギ、・長ねぎ、ニラ...などで

豆乳に昆布や凝縮スープの素などが入った鍋に
硬そうなサツマイモ、ニンジン、ゴボウ...と次々カットして投入しました。
そして、
プラリネさんが余ったニンジンとゴボウで”きんぴらごぼう”を作ってくれるとの事で
ツギハギさんがゴボウを乱切り中

交代して、私がニンジンを短冊切り

作業中、何度か豆乳鍋が吹きこぼれてを....繰り返し
見た目が...よろしくない感じに

結局スーパーで豆腐を買わずとも
（なみもりさん家の絹豆腐を使用する事になり買わなかった）
自然と、”そぼろ豆腐”が出来上がりィ!!（”にがり”ナシで固まったよ☆）

！豆乳鍋は最後にニラを乗せて完成！
他に作った料理もテーブルに並べました。

春巻きは、プラリネさんがお家で作って持ってきたものです
ジャガイモ、ほうれん草、ツナなどが入っていて、スゴク美味しかったです！

がんもどきを香ばしく焼いて白髪ねぎをのせたもの
美味しかったです！

きんぴらごぼうも、スゴク美味しかったです！

見た目が不安だった豆乳鍋も、見た目に反してスゴク美味しかったです！

お酒も飲みました！


ジェンガもしました！（初めてやった）


鍋パーティー、大成功でした！