ポチポチ日記

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今夜はカレー

2011-07-30 20:52:52 | ままの台所日記
朝には止んだ雨ですが、

夜になってまた、怪しい黒い雲が~

今夜も降るんでしょうかね~



今夜は、娘のリクエストでカレーライスです。


今日はこの3種類のカレールーと、

カレーには欠かせないガラムマサラと一味、あら引きのコショウ。

そしてチャツネとココナッツミルクパウダーを入れます。


娘は、ジャガイモ、にんじんタマネギの、ノーマルカレー。

夫と私は、ゴーヤとナスを入れた、夏野菜カレー。

ちょっと煮過ぎて、ゴーヤが解けちゃいましたが

お陰で娘のより、スパイシーに仕上がって、

とっても美味しいです。









                             


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