ポチポチ日記

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煮込み?ハンバーグ

2012-01-22 19:53:29 | ままの台所日記
カテゴリーを『ママの台所日記』にしちゃったけど

正確には

『娘の台所日記』なのだ~




でけた。


娘作 煮込みハンバーグでっす。


煮込み・・・だよね??

煮込んでたもん。

ちと煮込み過ぎだけどね~



お味はこれまた、最高に美味しい!!

ただ、夫の特大ハンバーグは

中まで火が通りきらなかった~

仕方ない、

電子レンジでチン!だ~





野沢菜

2012-01-14 09:50:28 | ままの台所日記
娘を送った後、

寒かったので、こたつにもぐったら、

寝てしまった・・・




夫が起きて来た音で目が醒め、

あら、もうすぐ8時。

1時間くらい寝てたようです。




夫と『カーネーション』見てから、

2人でゆっくり朝食です。


今朝のメニューは納豆、佃煮2種、

私はお吸い物、夫は味噌汁(どちらもインスタントね)

夫用の緑茶を入れました。

粗食はお腹にやさしい~



昨日夫が買って来てくれた

野沢菜。

食べやすくカットしてあるのが嬉しい。

わさびが利いて、とっても美味しいです。



夫は昨日、山梨にすべりに行ったそうですが、

雪は降らず、人工雪だったとか。

長野まで出れば、雪が良かったのかもね~

腰がイマイチなので、午後は滑らず帰ってきたとか。


うんうん、その程度楽しむくらいが

中年の体にはちょうどいいよ。

それな私も付き合えそうだ。







朝ごはん

2012-01-13 07:33:29 | ままの台所日記
おはようございます。

療養生活4日目です。

日に日に体調も目も良くなり、

経過は順調です。



3連休初日の夫は、

早朝からバタバタと(寝坊したよう・・・)

スノボ初滑りに出かけました。



娘を送り出し、

一人、たっぷり時間を掛けての朝食です。


娘のお弁当に入れた卵焼き、キャペツたっぷりのスープ。

小女子の佃煮にキウイ、ほうじ茶。



入院前は、トーストでパパット済ませる朝食でしたが、

退院後はご飯とちゃん野菜を心がけてます。

飲み物も牛乳からほうじ茶に変更。

なんか健康的~




ゆっくり丁寧に生活すると、

ココロにも体にも良いもんですね~




いつか健康な状態で、こういう生活が送れるよう、

今からしっかり基盤を作らなきゃいけないな~







かぶ

2012-01-11 21:00:41 | ままの台所日記
夜になって、風が強いです。


夫、ちゃんと帰ってこれるかな~





今夜は娘と2人の夕食です。

いつもなら、自由気まま

手抜き料理で楽しむのですが、

家族全員、風邪をひいてからと言うもの

みんな食欲がない。



今夜も、

『何食べたい?』

娘『フム~納豆!煮魚とか~』

だよね~


ちょうどたらのぶつ切りがあったので、それを煮て


かぶもクタクタに煮てみた。

これが案外美味しい~

お腹にも優し~


お腹もお正月の暴食で、

ちょっとお疲れだったのね。





ニンニクパワー!!

2012-01-08 20:13:01 | ままの台所日記
ホント参りました。

今回の風邪、かなり悪どいです。



週末の二日か、これでも可っ!!ってくらい寝てました。

いえ、眠くて眠くて、起きていられないの。

とにかく頑固な鼻づまり。

点鼻薬でやっと貫通!!と思ったら、今度は咳です。

喉はずっと痛いし~

相変わらず熱は出そうで出ないしさ。



この週末の間に、何とかしなくちゃ。


週末の夕食は、

年末にまろん家から頂いたこれを使って、



パパパスタの完成だ~

ニンニクたっぷり!!

これで少し元気回復!!できるかな~