天然酵母パン cobocobo

天然酵母パン cobocoboの
パン教室に行ってきました。

途中、梅が咲いてました。


瑞泉寺に向う途中にお店があります。


私が参加したレッスンは
『ベーシックレッスンＡ』

３種類のパンを作ります。

ベーグルプレーン


ドンッ！


モッチリ。



オリーブ＆チェダー






マロングラッセ
これは先生が作ったマロングラッセ





私が作ったのは・・・イビツです。
（他のは上手に出来たのにね）


成形が上手に出来ないと
キレイに焼けないんだって。
初めて知りました。
そぅ言われてみると先生の焼色と
ちょっと違うもんね。（形も）


自分で作ったものは、
お土産としてお持ち帰り。
明日、やまちゃんと一緒に食べよう。



ちょっと高いなぁ、と思っていた
レッスン料ですが、
美味しいパンも焼けたし
お友達も出来たし、良かったよ。

詳細は、ＨＰで。