天然酵母パン cobocoboの
パン教室に行ってきました。
途中、梅が咲いてました。
瑞泉寺に向う途中にお店があります。
私が参加したレッスンは
『ベーシックレッスンＡ』
３種類のパンを作ります。
ベーグルプレーン
ドンッ！
モッチリ。
オリーブ＆チェダー
マロングラッセ
これは先生が作ったマロングラッセ
私が作ったのは・・・イビツです。
（他のは上手に出来たのにね）
成形が上手に出来ないと
キレイに焼けないんだって。
初めて知りました。
そぅ言われてみると先生の焼色と
ちょっと違うもんね。（形も）
自分で作ったものは、
お土産としてお持ち帰り。
明日、やまちゃんと一緒に食べよう。
ちょっと高いなぁ、と思っていた
レッスン料ですが、
美味しいパンも焼けたし
お友達も出来たし、良かったよ。
詳細は、ＨＰで。
