肉じゃが

　チョットしたお年賀にとこの数年、毎年用意しているお菓子です

残りもので申し訳なかったけれど賞味期限が切れない内にと思い、親しくしている友人に差し上げた
その友人は、お正月早々気分が落ち込むことが続いていたという

箱を開けた途端あまりにも綺麗なお菓子だったので
気分が明るくなったとわざわざ電話を下さった





　先日姉に合った時、「肉じゃがが美味しく煮えたのよ」と何気に言った

私も肉じゃがが食べたくなり、その日の夕食に直ぐ作った
「オイシカッタ」

初詣 初ラーメン 初餃子

　初詣の帰りに





ラーメンと餃子を食べて帰って来ました

私が注文したのは可愛い丼の小
ラーメンも美味しいのですが
此処の餃子は大きくて具材がすごくジューシーです
たれをいっぱ付けて食べます

平成28年

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　


　新年明けましておめでとうございます

　　　　　　　　　　　本年も宜しくお願いします

メリークリスマス

イブの夜、皆様はどのようにお過ごしですか？


今年もクリスマスの小物を飾ってみました





私にもクリスマスカードの嬉しいプレゼントがブロ友のｍａｍａさんから届きました

ｍａｍａさん、ありがとう

バナナ

　　




先日あるTV番組を見ていたら、観光や帰省のお土産ランキングで
「東京ばな奈」というお菓子がお土産のトップでした

その日、買い物に行ったらバナナが一房で200円で販売されていた
多すぎるかなと思いながら、あまりにも立派なので買ってきました


こちらは裏側
こんな大きな房を買ったのは初めてです





手軽に食べられて栄養満点なバナナ
毎朝作るオリジナルジュースには必ず入れるので
拙宅ではバナナをかかした事がありません

でも何時も買うのは、せいぜい５～６本の房
皮に黒い斑点が出て甘みが増した頃をきっかけに、皮をむいて冷凍庫で保存していますが
50℃のお湯に入れて保存すると冷凍をしなくても３週間ぐらいは保存できるらしい








5分ぐらい50℃のお湯に入れてみた





ザルに上げ





バナナが冷めたら一本づつラップにくるみ
ポリ袋に入れて冷蔵庫の野菜室に入れてみました





此処までの工程は皮をむいて冷凍保存の方が楽で、結構手間がかかりました
今日から３週間の間、美味しく食べられますように