お昼にシシャモとアオジソを挟んだサンドイッチを食べました♪
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近くのスーパーでシシャモを売っていました♪
しょっちゅうは売っていないので早速買ったシシャモは卵がたっぷり入っていて美味しそう♪
そうそう、昔テレビで見て一時期はまっていたあのサンドイッチを作らなくちゃ♪
地中海地方の女性たちがバターを塗ったフランスパン？に焼いたシシャモ？を挟んで、
豪快に食べていた光景が何とも素晴らしい！
それも、石段の途中でレンガの壁に寄りかかり、おしゃべりしながらのお昼ごはん！！！
降り注ぐ太陽の日差しの中でとても素敵な映像でした♪
で、、、
家にフランスパンは無かったので、
アーモンド（書き間違えました）ではなくクルミの粒が入ったパンにマーガリン!(^^)!を塗って、こんがりと焼き、
わさわさと茂っている青じそを摘んできて、パンに乗せ、
焼いたシシャモを一緒に挟んであのシーンを思い出しながら食べました(^^)/
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しっかり焼いた魚をサンドするのもけっこう気に入っています♪
