昨日は赤ビーッを使った料理教室を開催しました

　ふれあい農園きくた　では、
　今年初めて生産された赤ビーッの料理教室が開催されました。
　市内の主婦、大学の学生、年長組のおじさん等が参加しました。　専門家の意見を交えて
　仕上がる料理は、ロシア名物「ボルシチ」を始め多彩な献立でした。
　仕上がりの味覚と風味が満杯の参加者は、満足していました。

　ツネオの独り言
　赤ビーッの生産者が自ら消費者へ生産物のＰＲを兼ねた運動を興す事態まで考えていませんでした。
　でも、来年はビーッの普及に繋がれば救われます。