こんにちは~♪
一昨日の19日は「土用」でしたね。
とぅから家。では、準備しておいた梅を早速天日干ししました
昨年は、確かこの時期に雨続きで干せなくて
結果「漬け梅」になってしまった様な気がします。
今年はどんな梅が出来るコトやら~☆
文美
***************************************
とぅから家。通信販売サイト
[季節のギフトセット]
[HIGO JAM : 005 小粋な梅ジンジャー]
『グルテンフリー』シリーズ新登場☆
[コメノーラ]緑茶・ショコラ・レモンフレーバー
[コメマル]プレーン・サワー麹オニオン
*「常温」商品はコチラです☆
*「冷凍」商品はコチラです☆
***************************************
豆知識
「申年の梅は健康によいし、縁起がいい」
こんな風に言われるコトもありますね。
これは、平安時代、第62代村上天皇(946年~)が梅干しと昆布茶を飲んで病を治した。
というエピソードから始まっているとか。
村上天皇がこのとき食べた梅干が申年に漬け込みされた梅干だったということから、申年に梅干しを漬けるとよいといわれるようになったといわれています。
梅干の効能って1000年以上も前の人たちも実感していたのですね!
江戸時代に入りコレラが流行したときにも人々はこぞって梅干を食べたとか。
また、申年は梅が不作になることが多かったということもあり、貴重な健康源の梅干が必要とされていたから...ということもあるかもしれません。
もちろん梅干の効能は、申年に限らず有効であることには変わりませんが、
「申年」だけに、病気など悪いことが「去る」効果があるとも言われています。
ここから「縁起がいい」という謂れが出たようです。
食べたらウッキウキ~♪
・・するかもしれませんね(笑)
「とぅから家。」でも今年の梅を使用したジャムが発売中です☆
(120mlサイズは完売してしまいましたが、210mlのお得サイズがあります◎)
『HIGO JAM :005 小粋な梅ジンジャー』
「疲労回復」や「ストレス」にも効果があると言われる梅。
季節の変わり目の憂鬱な気分や、何とも言えない疲れにこの甘酸っぱい感じがピッタリな予感◎
小さく切ったジンジャーがまたピリリと効いてます。
お酒で割ったり、お湯割り、ソーダ割りも美味しそう☆
「二日酔い」にも効果があるみたいです
こちらのジャムも季節・数量限定となっておりますので
ご注文はお早めに◎
*熊本市の地球農園さんの農薬不使用梅を使用しています。
原材料:梅・生姜・赤紫蘇・オーガニックシュガー
消費期限:2017.6.24
一昨日の19日は「土用」でしたね。
とぅから家。では、準備しておいた梅を早速天日干ししました
昨年は、確かこの時期に雨続きで干せなくて
結果「漬け梅」になってしまった様な気がします。
今年はどんな梅が出来るコトやら~☆
文美
***************************************
とぅから家。通信販売サイト
[季節のギフトセット]
[HIGO JAM : 005 小粋な梅ジンジャー]
『グルテンフリー』シリーズ新登場☆
[コメノーラ]緑茶・ショコラ・レモンフレーバー
[コメマル]プレーン・サワー麹オニオン
*「常温」商品はコチラです☆
*「冷凍」商品はコチラです☆
***************************************
豆知識
「申年の梅は健康によいし、縁起がいい」
こんな風に言われるコトもありますね。
これは、平安時代、第62代村上天皇(946年~)が梅干しと昆布茶を飲んで病を治した。
というエピソードから始まっているとか。
村上天皇がこのとき食べた梅干が申年に漬け込みされた梅干だったということから、申年に梅干しを漬けるとよいといわれるようになったといわれています。
梅干の効能って1000年以上も前の人たちも実感していたのですね!
江戸時代に入りコレラが流行したときにも人々はこぞって梅干を食べたとか。
また、申年は梅が不作になることが多かったということもあり、貴重な健康源の梅干が必要とされていたから...ということもあるかもしれません。
もちろん梅干の効能は、申年に限らず有効であることには変わりませんが、
「申年」だけに、病気など悪いことが「去る」効果があるとも言われています。
ここから「縁起がいい」という謂れが出たようです。
食べたらウッキウキ~♪
・・するかもしれませんね(笑)
「とぅから家。」でも今年の梅を使用したジャムが発売中です☆
(120mlサイズは完売してしまいましたが、210mlのお得サイズがあります◎)
『HIGO JAM :005 小粋な梅ジンジャー』
「疲労回復」や「ストレス」にも効果があると言われる梅。
季節の変わり目の憂鬱な気分や、何とも言えない疲れにこの甘酸っぱい感じがピッタリな予感◎
小さく切ったジンジャーがまたピリリと効いてます。
お酒で割ったり、お湯割り、ソーダ割りも美味しそう☆
「二日酔い」にも効果があるみたいです
こちらのジャムも季節・数量限定となっておりますので
ご注文はお早めに◎
*熊本市の地球農園さんの農薬不使用梅を使用しています。
原材料:梅・生姜・赤紫蘇・オーガニックシュガー
消費期限:2017.6.24