『とぅから家。』繁盛記

-oisi・tanoshi・ureshi-

とぅから家。『ご縁帳』～食材編～パート1

2014-08-15 15:59:36 | 日記
こんにちは

早いもので、オーブンして半月が経過しましたが、まだまだ内部ではドタバタ劇が繰り広げられ、まだまだ試行錯誤の日々が続いております。

どうも、シェフのいくでございます。

そんな我々、とぅから家。クルーですが、このお店に携わってくださる素敵で奇特な皆さんをぼちぼちっとご紹介させて頂こうかと、そのような所存でございますが故、しばらくお付き合い願えれば、これ幸いでございます。

とにかく『ご縁帳』は多岐にわたるので、～食材編～は、わたくし、いくがなるだけ担当して参ります！((o(￣ー￣)o))


それでは、早速らご開帳～～！よんっ！

よいしょ～♪

食材編として、まず始めにご紹介させて頂かねばならないのは、、、
so!　【ごぱん屋うっでぃー】です

デリプレートのレギュラー食材として使わせて頂いている『ごぱん』は元より、作り手のうっでぃーちゃんには日頃からお世話になりっぱなし。
カフェの改装の折には忙しい合間に駆け付けてくれ、

しかも！超高所恐怖症にもかかわらず、背の高い脚立に載って天井塗りをしてくれたり、とにかく、とぅから家。クルー全員(つむぎも含め)彼女が大好き。家族のように思っています♪

もちろん、うっでぃーちゃんの作る『ごぱん』や『ガリガリ』のファンは多く、本当に美味しいです。
しかも、５年も『ごぱん』一本で続けられるブランド力には脱帽です★

『ごぱん』は発芽玄米と小豆が練り込んであるので味わいがあり、普通のパンにはない満足感があります。まるで、ご飯のように食べられるので、デリのお総菜との相性はバッチリ！
ぜひ、プレートを頼まれた際は『ごぱん』をチョイスしてみてくださいね。





本日の楽菜デリプレート

2014-08-15 13:06:36 | 販売情報
本日のデリメニュー



*蓮根ソテー　和風ステーキソース
*焼き下仁田ネギとコンニャクのマルブレ
*おからとポテトサラダ
*空芯菜とビーフンのペペロンチーノ

[エコライフカンバニー]
大分県　農薬不使用8分つきごはん
or
[ごぱん屋うっでぃー]
ごぱん
が選べます☆蒸したてモチモチ☆

本日も宜しくお願いします＼(^-^)／



「tsunagu cafe とぅから家」
〒８６２－０９４２
　熊本県熊本市東区江津１丁目２４－１２
　ココです
０９０－９２９６－０３３７
tsukaraya_pt@yahoo.co.jp

カフェ専用駐車場には限りがありますのでご了承下さいませ。（６台）
バスのご案内　
　停車場：上画図橋　時刻表はコチラ　　

8/15 本日の楽菜デリプレート

2014-08-15 12:15:24 | 販売情報

本日のデリメニュー

*トマトのオーブン焼き
*ピーマンの肉味噌風炒め
*ニラかぼちゃ
*切り干し大根とキュウリの中華風


[エコライフカンバニー]
大分県　農薬不使用8分つきごはん
(黒米入り)
or
[ごぱん屋うっでぃー]
ごぱん
が選べます☆蒸したてモチモチ☆

本日も宜しくお願いします＼(^-^)／

*本日はWeek dayにつき、Tea Timeはございませんのでご了承下さい。


「tsunagu cafe とぅから家」
〒８６２－０９４２
　熊本県熊本市東区江津１丁目２４－１２
　ココです
０９０－９２９６－０３３７
tsukaraya_pt@yahoo.co.jp
営業時間
Lunch Time:11:30~15:00(L.O. 14:00)
Tea Time:14:00~17:30(sat.sun.holidayのみ)
Dinner Time:17:30~21:00(L.O. 20:00)

カフェ専用駐車場には限りがありますのでご了承下さいませ。（６台）
バスのご案内　
　停車場：上画図橋　時刻表はコチラ