『とぅから家。』繁盛記

-oisi・tanoshi・ureshi-

☆イクシェフ 大活躍☆の巻。

2012-03-08 17:46:26 | お菓子教室
            ナチュラルスイーツ教室開催します


《スイーツワークショップ》
  日時:3月28日(水)14:30~16:30
  場所:ちーラビカフェ(旧 玄米菜食dining 旬)
メニュー:桜餅
     甘酒マフィン
         
 参加費:2500縁+1オーダー
  定員:8名
 持ち物:エプロン・三角巾・手拭い・タッパー・筆記具
 申込先:屋台かふぇ とぅから家。
     090-9296-0337(草野)


《ナチュラルスイーツ講座》
  日時:4月12日(木)より (毎月第2木曜日:全6回)
     18:30~20:30
  場所:RKKカルチャーセンター(長嶺南)
 講座費:7800円
 持ち物:エプロン・三角巾・手拭い・筆記具
 申込先:RKKカルチャーセンター(長嶺南)
     096-383-3900


この機会にイクシェフの技を学んでみませんか。
   肩の力を抜いて一緒に楽しく作りましょ♪



屋台かふぇ『とぅから家。』営業のお知らせ(3/8~11) ☆おめでとぅ編☆

2012-03-08 14:44:40 | 今週のメニュー
なかなかスッキリしないお天気が続きますねぇ
洗濯物がパリッと乾かないし、つむぎもお外で遊べないしで私の心もなかなか晴れません
(明日からは晴れそうですよ
そんな中、唯一最近晴れてくれたのが3月3日のひなまつり
この日は有機生活さんで「ひなまつりイベント」がありました


ヤギさんも来てくれました
子供達も大喜び沢山の笑顔が青空の下に溢れていました

やっぱりお天道様と子供のパワーはスゴいなぁと改めて知るのでした


さて、もうすぐ東日本大震災と原発大事故から一年が経ちます。
私達とぅから家。一同がこうして熊本に来る事になったきっかけの出来事。
この一年、今まで味わった事のない位の深い悲しみに襲われる事もありましたが
今、こうしてまた当たり前の日常を、当たり前の様に
笑顔で家族や友人と過ごせている事が本当に有り難いです。
本当にいつもありがとうございます


ささやかですが、3月11日(日)にはとぅから家。でご飲食のお客様に
とぅから家。オリジナル「つながりピースクッキー」をプレゼントさせて頂きます

夕方からはひごったまのイベントにも参加出来たらなぁと思っています。
みなさんはどんな日を過ごすのでしょうか。


                               

   月・木曜日はぷち営業 

ぷち営業メニュー

(写真はメニューの一例です)
新年から木曜日のパンはごぱんさんのものを使わせて頂く事になりました
「ごぱん屋うっでぃー」さんブログ
(月曜日のぷち営業は自家製パンです。)
《本日の具》
*ジャーマンポテト
*ベジチーズカレー

最近はバリエーションが変わり、サンドイッチメニューだけでなく
キッシュやあったかスープもぷち営業では登場しています
(売切により、メニューが変更する事もあります。ご了承下さいませ。)


金・土・日は通常営業
今週のメニュー

本日のベーグルサンド 700縁
(写真はメニューの一例です)
かぼちゃコロッケベーグルサンド
(フライドポテト・ピクルス付き/自家製天然酵母ピタパンからも選べます)
 自家製ソース

本日の「のっけもん」 700縁
(写真はメニューの一例です)
てぃだカレー(甘口)
 「てぃだ」とは沖縄の方言で「太陽」を意味します


本日のスイーツ 200縁~
(写真はメニューの一例です)

*桜の豆腐チーズケーキ
*大麦若葉のティラミス
*チョコナッツタルト
*だもんでショコラ(煎茶:菊池「アンナプルナ農園」)
 濃厚ショコラと緑茶のハーモニー。
 「だもんで」とは富士宮の方言。
 
とぅから家。でフェアトレードチョコレート(290円)を販売中

こちらは冬季限定商品となりますので売り切れ次第終了とさせて頂きます。
お手頃価格なので色々な味を試すのもいいかもしれませんね。
お世話になっているあの人へのプレゼントにも

「フェアトレード」とはこちらをご覧下さい
買った人はもちろん、作った人もHappyになれるチョコレートです
ぜひ一度ご賞味下さいませ。
チョコが苦手な私でも食べられましたよ~


 冬季限定メニュー 
   あったか ぜんざいが始まりました

こちらは《気まぐれ販売》となりますので、あったらラッキー☆なメニューです。
 小豆:南阿蘇村 「遊水の郷」
 餅米:山都町  「藤本さん」
有機生活さんでもお世話になっているこちらの方々の素材で作らせて頂きます

あったか野菜スープ

寒くなってくるこれからの季節に嬉しい1品。
モチモチベーグルと一緒に食べればさらにグゥー

ベジ肉まん

御陰様で好評をいただいております
完売してしまう事もしばしばありますのでご了承下さい。

いきなり あんまん
天然酵母の生地を用いて、中身はサツマイモとあんこが入ってます
ゼヒご賞味あれ~

《サイドメニュー》
*ベジ唐揚げ
*自家製天然酵母ベーグル

《あったかドリンク》
これを飲んで身体もココロもポッカポカ
 イチオシ ジンジャーミルク
*Hotチョコレート
*インカコーヒー(穀物コーヒー)
*Hotジンジャー
*気まぐれハーブティー
*レモネード

《オススメドリンク》
*濃厚豆乳チャイ(アイス/ホット)
*自家製ジンジャーエール
*自家製梅ソーダ
*ホットコーヒー(TG珈琲さんのお豆使用)
*ベルギー産 発泡酒
*ドイツ産 ノンアルコールビール

                             

とぅから家。メニュー Take Out 出来ます

とぅから家。ではなるべくゴミを出さない様に心がけ、容器持参を推奨しています。
事前に持ち帰る事が分かっている場合は、容器持参でご来店頂けると大変有り難いです

もしも忘れてしまった場合には下記をご用意しております。
①容器のレンタル(1回=100縁)
 *返却して頂いた際にレンタル代を返金します。
②使い捨て容器(1パック=50縁)

ご協力とご理解 宜しくお願いいたします

                            

『屋台かふぇ とぅから家。』は
畑まるごとマーケット有機生活さんの新鮮で安心な有機の野菜・果物や
オーガニック食材を主に使用し、肉・魚・卵などの動物性食材、白砂糖・化学調味料を一切使用せず
ココロも身体も満足できる『ナチュラルジャンク』メニュー
を取り揃えてお待ちしております 


営業のご案内

店休日:火・水
営業時間:月・木 ぷち営業 (11:30~売切まで)
     金・土 11:30~19:00
     日・祝 11:30~17:00

090-9296-0337(草野)





今後も色々なイベントを企画していく予定です
楽しみにしていて下さいね

そして、
「畑まるごとマーケット有機生活」さんの農作物、お惣菜、お菓子、パンetc…は
熊本の生産者さんの安心・安全なものを取り揃えたマーケットです。
是非、お店にも足を運んでくださいね


看板娘のつむぎもお待ちしてまーす!!
「いきなりあんまん」も食べちゃうよ~

 とぅから家。フォトアルバム(おめでとぅ編)
ワコの元クラスメイトのブンちゃんにお子さんが生まれ、初めてとぅから家。に遊びに来てくれました

どぅもありがとうございました
もう少し大きくなったらつむぎとも一緒に遊んでね。

3月6日にはいつもお世話になっている大塚ファミリーにおよばれ

淳子さんのゴハン、いつ食べても美味しいです
順正さんもポップコーンを作ってくれました

太郎ちゃんもお兄ちゃんっぷりを発揮していましたよ
つむぎと一緒に遊んでくれてありがとうね。

さらに、次の日は偶然にも、これまたとぅから家。が大変お世話になっているまさ君のお誕生日
と、言う訳で、サプライズで祝っちゃお~という事に。

マサ君 いつもありがとう
これからも末永くどぅぞよろしくね


みなさんにご相談です。
実はとぅから家。一同はを探しています
条件は
その1:益城辺り
その2:一戸建て
その3:間取りは4LDK+駐車場(2台)

以上の条件を見てピンッときた方はご一報下さいませ。
宜しくお願いいたします