やっとやみました

昨日の今ごろは雪が全然なかったのに、朝起きたら見事に積もっていて、ず～っと止むことなく降り続いていました。

この時間になってやっと止みました～。

こんな大雪の中、江別から、札幌から、小樽からご来店くださったみなさま、ありがとうございました。

年内の営業日もあと５日。なんだか寂しい～（涙）。

明日はクリスマスイブイブ。
３連休最後の日、お天気が回復しますように。

バタークリームのケーキ

バタークリームのショートケーキをいただきました。

子どものころ、クリスマスケーキと言えば、クリームを絞り出して作ったバラや、真っ赤な砂糖漬けのチェリーや、緑色のアンゼリカ、ウエハースの家やサンタクロースのろうそくで飾り付けられた、バタークリームのケーキでした。

大きなまぁるいケーキを父が切り分け、お皿に取り分けてもらう時のワクワクした気持ちと言ったら！！！
経済的にはけっして楽な家ではなかったので、毎年、ケーキを買うのはたいへんだったに違いないのに…。

クリスマスが近づくと、そのころの両親の気持ちを考えて、胸がきゅんとなります。

いただいたケーキには小さなバラがのっていて、真っ赤なチェリーものっていて、スポンジケーキの間には、あんずジャムが塗られていました。

忘れかけていたいろんなことを思い出しちゃうような懐かしい味…。

クリスマスをひとりで過ごすようになってから、クリスマスなんて嫌いと思っていたけれど、HAPPYな気持ちもほろ苦さも涙も引っくるめて、いろんな思い出が詰まった12月のこの時期。


やっぱりクリスマスは…


いい♪

拡大すると

こんな感じです。


このほか、猫小皿も追加で作りました。
今年最後のうつわたちに、ぜひ、会いにいらしてくださ～い。

来年は午年

小皿作ってみました。

渋めぐいのみ

プチデザートにもどうぞ♪