火曜日の夕食です
手羽先の焼いたの
手羽に塩コショウをちょっと多めにすりこんで、にんにくのすりおろしと
たっぷりのごま油を入れて袋の中でもみもみしてちょっとおいてから
トースターで焼くだけ♪
山芋鉄板
すりおろした山芋に卵、めんつゆ、ほんだし、醤油、ねぎを混ぜて
鉄板で蓋をして焼くだけ♪
野菜サラダ(サニーレタス、水菜、たまねぎ)
きゅうりの浅漬け
相変わらずのちゃちゃっと飯でした
ここのところ暖かい日続いたので家庭菜園の野菜が
びっくりするくらい大きくなってきました~♪
野菜サラダの水菜とサニーレタスも収穫したものです
新鮮で美味しいし安心♪
そしてなにより家計に優しい
↑これが一番(笑)
春って素敵
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