日本人は日本人に合ったものを口にしよう
まずは
ミネラル
ここで指すミネラルはお塩
西洋人は莫大な量があるとされる岩塩でよいが、
日本人は古来から四方八方海に囲まれているので
海水塩（唯一マグネシュウムが含まれたお塩だ）
これを摂取しないと病気になりやすくなったり
あれこれ体に不調が多くなる。
次にたんぱく質について
日本人に合ったものは
やはり魚介類
西洋人は
牛を中心とするものだが、
日本人が牛などのタンパク質を
摂取するのはあまり好ましくない
やはり健康で長生きしたいのであれば、、
魚介類中心に
特例として
二本足の動物
ニワトリはよいとされている。
あとは
野菜だが
匂いとか 匂いが強いものが良い
硬いとか それなりに効果はある
料理に手間暇かかるとかいろいろありますが、、
個性が強い野菜が良いと思う
最近は小さな子供でも食べやすいように品種改良されているが
どうも正反対の改良に拍車がかかっているように思える。
くだものは
リンゴに勝るものはない。
ここで少し豆知識
日本人に良いとされるものを
もし西洋人の方々が口にすることは
健康を損なう可能性があると思える。
ちょっ心配になってきたけども
万国共通の食べ物で
この上ないものと言えば
やはりカレーだねぇ(笑)
やはりカレーには月桂樹
これがないとねぇ
