稲武の食事処 《寿司と和食の店つたや》のブログ

豊田市の奥座敷
稲武の小さな商店街にあります。
四季折々のお魚や食材を豊富に取り揃えています

中学生作った献立で、コラボレーション弁当をつくります

2015年10月14日 | イベント
10月24日(土)稲光祭にて、中学校の生徒さんが作った献立を実際のお弁当として提供致します。
学校内での投票で多くの支持を得たレシピをお弁当に盛り込みます。
上位すべてのレシピを取り入れたかったのですが、諸般の事情により一部割愛させてもらいました。

☆ 鯖のカレー餡かけとささみロールのお弁当


☆ ささみチーズ焼きと人参だんご入りポトフのお弁当


☆ 鯖の南蛮漬けササミのバター焼きと野菜の袋詰めのお弁当


☆ 鯖の中華餡かけと豚ジャガから揚げと人参ポタージュのお弁当


中心素材となる《サバ》《鶏のささみ》《豚肉》《人参》それぞれを決めて、摂取による効能などもよく調べたレシピでした。
どれもとても美味しそうな料理ですよ。

食欲増進効果に若干疑問が残る絵なのは、私の才能不足のためであります(汗)

10月14日水曜日 いなぶ配食サービス

2015年10月14日 | 稲武地区高齢者配食弁当
10月14日(水)のいなぶ配食サービスお弁当です

主食:炒り豆ごはん・漬物
主菜:鰆の味噌漬け焼き
副菜:冬瓜のきんぴら煮・炒り玉子・無花果シロップ煮
659kcal

炒り豆ごはんには26年度豊田市産ミネアサヒを使用しました。
国産大豆を空煎りしてごはんと一緒に炊き上げた芳ばしい香りのごはんです。

配布した献立表にはオレンジを載せていましたが、愛知県産の無花果が入荷しましたので変更致しました。

単身世帯・高齢者世帯・左記に準ずる生活支援サービス「食」の自立支援事業(配食サービス)
65歳以上のかたで、利用調整の結果、調理が困難等の理由によって配食が必要と認められた、
世帯の方々が対象です。
また稲武地区での担当は、土・日・月・火曜日は《たばこ屋商店》 
水・木・金曜日が《寿司と和食の店つたや》
となっておりますので、お知らせは水・木・金曜日の3日間とさせていただいております。