最後の供養@おうち 2015-07-15 20:40:15 | グルメ 今日は会議ばっかり。 京都で朝イチから二連チャンで会議。 昼前に大阪に出て、大阪で会議。 京都に帰って来て、京都の北の方で会議。 1730には終了して、帰宅。 まだ、タラが残っていたので、タラのお鍋です。 昆布出汁 アラは予め湯霜にして、匂い、ぬめりとり。皮がさすがに臭い気がしたので、皮ごと剥ぎました。 見た目が恐ろしい！！ そんな準備をしながら、昨日に追加で火を通した白 . . . 本文を読む
