釣り好き変態おやじの日記2

京都大阪のグルメ、釣り、ロードバイクの日記

こいつはヤベェ

2015-07-13 00:19:26 | グルメ
2130頃に帰宅。 せっかく釣ったタラですので、丹精込めて頂こうかと。 左上から時計回りに、肝、白子、胃袋 胃袋は裏返しになっています。胃壁を洗うために。 肝、胃袋はじゃっぱ汁に入れようと思っているので、後回し。 白子は、切らずにそのままの大きさで、水道水でサッと洗って、30秒ほど茹でました。 ハサミで一口サイズに。 ぽん酢をかけて、パクっ! (`□´) うおーっ!! . . . 本文を読む